У току је сезона бербе дуња. Ове године су добро родиле и веома су тражене у дестилеријама, посебно лесковачка сорта, због специфичне ароме. На тржишту их нема довољно па воћари који имају плантаже могу сав род да продају на велико за свега неколико дана.
Ове сезоне нема проблема ни са сезонским радницима, јер је већ крај пољопривредних радова у пољима, па се радна снага лако налази. Осим тога, берба дуња, због крупноће плодова, није тешка у односу на друго воће.
У воћњаку Драгана Курјачког у Србобрану берба дуња је у самом јеку. Ове сезоне она је каснила скоро три седмице у односу на лањски род. Прве дуње почеле су да отпадају 23. септембра, док су прошле године падале већ од 6. септембра. Прво се купе дуње које су отпале, па тек онда следи пробрана берба, јер род не доспева у исто време – објашњава за Дневник Драган Курјачки, чија је плантажа стара 15 година.
Пун род дуња, напомиње он, достиже се између шесте и осме године, у зависности од правилног орезивања. Воћари због тога морају добро да поведу рачуна коме ће поверити тај посао.
Курјачки ће ове године имати већи род, око 40 тона, за разлику од прошле године, када је због мраза плод страдао и у берби донео принос од око 27 тона. Међутим, више дуња ове године неће истовремено значити и већу зараду.
Прошле године је килограм дуња на велико био између 110 и 120 динара, а ове јесени се продаје за 80 и 90 динара. Зато ће зарада бити скоро иста, наводи Курјачки.
Дуње су ове године родиле уобичајено. Суша им није сметала јер воћњак има заливни систем, док велике врућине утичу на плод, али знатно мање него када се воћке не заливају. Курјачки се за подизање воћњака дуња определио због крупног плода, брзе бербе, лаког чувања и чињенице да се не кваре брзо. Једини велики ризик је ервинија – бактеријска болест која напада јабучасто воће и може да уништи целокупан воћњак уколико се не третира правовремено.Он се одлучио за лесковачку сорту, која чини 85 одсто плантаже, док је врањска заступљена као опрашивач. Могу се гајити и друге сорте дуња које су отпорније на ервинију, али оне нису тражене и тешко се продају. Немају арому као лесковачка, која је једина тражена сорта у дестилеријама, наглашава Курјачки.
Повољни кредити као ветар у леђа
Почетна улагања за подизање плантаже дуња су велика. Треба купити саднице, оградити плантажу и поставити заливни систем, што изискује знатна материјална средства.
Курјачки је успео да добије кредит преко Фонда за развој пољопривреде Војводине по веома повољним условима. Захваљујући томе, купио је и сву потребну механизацију за одржавање воћњака.
Пише: Зорка Делић