Пад укупне производње – Италија и Шпанија доминирају тржиштем
Према најновијим проценама за производњу вина у Европској унији за 2024/2025. годину, укупан обим производње процењује се на 146,56 милиона хектолитара, што представља пад од 1,49% у односу на претходну годину. Овај тренд показује благо смањење укупне винске производње у региону, што је у складу са вишегодишњим осцилацијама услед климатских услова и тржишних кретања.
Највећи произвођачи: Италија, Француска и Шпанија
Највећи допринос европској винској индустрији долази од три водеће земље:
- Италија: Процењена производња од 41 милион хектолитара, што представља раст од 7% у односу на прошлу годину.
- Француска: Са 39,28 милиона хектолитара, бележи пад од 18%, што је значајно умањење у односу на претходни период.
- Шпанија: Очекује се раст производње на 38,1 милион хектолитара, што је повећање од 19%.
Ове три земље заједно чине више од 80% укупне производње вина у ЕУ, чиме доминирају у винском сектору.
Драстични пад у Чешкој и Румунији, Грчка бележи снажан раст
Док су неке земље успеле да повећају производњу, друге суочавају значајне падове:
- Чешка: Бележи пад од 30% са производњом од 347.000 хектолитара, што је знатно испод петогодишњег просека.
- Румунија: Производња је смањена за 25%, на 3,68 милиона хектолитара, што указује на проблеме у винској индустрији ове земље.
- Грчка: Изузетно позитиван тренд са растом од 33%, чиме производња достиже 1,83 милиона хектолитара.
Категоризација вина: Превласт ПДО и ПГИ вина
Велики део европске винске производње односи се на вина са заштићеним пореклом:
- ПДО вина (заштићена ознака порекла): 70 милиона хектолитара – највећи сегмент укупне производње.
- ПГИ вина (географска ознака): 32,4 милиона хектолитара.
- Сортна вина без ПДО/ПГИ статуса: 10,67 милиона хектолитара.
Ово показује да европска винска индустрија и даље тежи производњи вина високе категорије, док је сегмент индустријских и стоних вина у опадању.
Изазови и перспективе за будућност
Климатске промене, нестабилност на тржишту и све строжи прописи о производњи вина утичу на различите регионе на различите начине. Док неке земље бележе пад због временских неприлика, друге успевају да повећају производњу захваљујући бољим агротехничким мерама. Италија и Шпанија успевају да одрже стабилност и доминирају тржиштем, док Француска пролази кроз значајну редукцију.
Остаје да се види како ће тржиште одговорити на ове трендове, али једно је сигурно – европска винска индустрија и даље је међу најзначајнијим у свету, са традицијом, квалитетом и иновацијама које је издвајају у глобалним оквирима.
wine-production-estimates-eu-2024-25_en
