У оквиру традиционалне манифестације Шумадијски дани шљиве, која се одржава у селу Страгари, основано је Удружење „Дестилати за дестилерије“ које ће окупити произвођаче воћа са територија Крагујевца, Аранђеловца, Кнића и Раче.
Како је саопштено из Туристичке организације Крагујевца, циљ овог удруживања је „унапређење производње воћних дестилата кроз примену савремених технолошких поступака, подизање стандарда квалитета, примену добре произвођачке праксе“.
Планирано је да резултат ових активности буде креирање квалитетног и тржишно конкурентног производа намењеног регистрованим дестилеријама, преноси Бета.
Илустрација: Подршка обухватала је набавку опреме, стручну и консултантску помоћ технолога, израду акционих и бизнис планова, израду мини технолошких пројеката
Удружење које тренутно окупља 43 произвођача воћа радиће и на јачању тржишне позиције својих чланова кроз заједнички наступ на тржишту. Овај пројекат реализован је под окриљем Регионалне агенције за економски развој Шумадије и Поморавља (РЕДАСП), која је осмислила и покренула целу иницијативу са циљем системског повезивања малих произвођача и регистрованих дестилерија.
Реч је о произвођачима који су у претходне три године користили средства подршке из фонда „Дестилати за дестилерије“, који је агенција формирала у сарадњи са локалним самоуправама и партнерским организацијама, Центром за стрна жита и развој села и Асоцијацијом произвођача ракије Шумадијска ракија.
Спроведена подршка обухватала је набавку опреме, стручну и консултантску помоћ технолога, израду акционих и бизнис планова, израду мини технолошких пројеката.
Извор: https://biznis.rs/vesti/srbija/sumadijski-proizvodjaci-voca-osnovali-udruzenje-za-proizvodnju-destilata-za-destilerije/