Породично пољопривредно газдинство Манчић из села Петровац, прво је у пиротском крају које је добило донацију Европске Уније из програма ИПАРД. Изградњом новог, модерног објекта створили су услове за повећање производње. Манчићи су једна од ретких младих породица која је одлучила да остане на селу.
Тридесетједногодишњи Александар Манчић, један је од најмлађих фармера у пиротском крају. На угледном газдинству у селу Петровац сложно раде четири генерације његове породице. Недавно су испунили вишегодишњи сан – изградили су нови савремени објекат за говеда.
„Били су доста тешки услови у старој штали, све смо морали ручно да радимо. Овде сада имамо више услова и модерну технологију. Хранимо трактором, изђубравамо трактором и цистерном. Имамо затворени систем муже, па млеко директно иде у лактофриз, квалитетније је и боље“, наводи Александар Манчић, из села Петровац.
Велика фарма, захтева много одрицања и предани рад свих чланова породице.
„И отац и мајка и деда и супруга и малишани нам помажу. Сви волимо пољопривреду и краве“, додаје Александар.
Илустрација: Следећи корај је мини млекара како би заокружили производњу и прераду млека
Небојша Манчић каже да се много ради да би нешто остало.
„Ако се мало ради, крава, две, пет, од тога нема ништа. Обрађујемо 30 хектара наше земље и плус узмемо под закуп 5 до 10 хектара. Ако напунимо фарму и то ће бити мало, мора још да се узме у закуп. Земље има и на претек, али нема ко да ради“, каже он.
Манчићи су одлучили да живе на селу и тако планирају своју будућност. Ускоро из програма ИПАРД очекују повратак дела инвестиције за нову фарму, што ће им омогућити куповину додатних говеда.
„Следећи план је мини млекара и један већи трактор од 160 коња“, истиче Небојша Манчић.
Сточарство у Пироту деценијама бележи негативан тренд. Стоке је све мање, а Манчићи су светао и редак пример породице која је остала на селу. Стручњаци опомињу да пољопривреда посебно у руралним подручјима мора да почива на породици и да су управо таква газдинства чувари традиције, идентитета и прехрамбене сигурности.
Извор: https://www.rts.rs/vesti/srbija-danas/6052666/kako-zive-cetiri-generacije-stocara-porodice-mancic-u-selu-petrovac-kraj-pirota.html