Од скромног почетка са свега 120 кока носиља до производње која данас обухвата двије фарме са укупно 2.800 кока – тако је за неколико година изгледао пословни пут младог Здравка Перића (26) из Пучила код Бијељине, једног од оснивача Фарме „5 јаја“.
Перић је са пријатељем из средње школе 2023. године практично од нуле покренуо производњу јаја из слободног узгоја, а данас имају 1.400 кока у Семберији и још толико у Црној Гори, где се његов пословни партнер у међувремену преселио.
Од 120 до 2.800 кока носиља
Перић каже да су задовољни развојем посла и пласманом производа, али да је тек након неколико година рада постао потпуно свјестан проблема са којима се суочавају млади људи који покушавају да покрену властиту производњу у БиХ.
Као једну од првих мјера подршке предлаже ослобађање младих предузетника од пореза и доприноса током прве године пословања, јер сматра да почетници не могу бити третирани на исти начин као предузећа која послују десет или више година.
„Није у истој позицији неко ко ради десет година и неко ко тек почиње бизнис“, поручује Перић, истичући да би управо прве године пословања држава требало да олакша младим људима који улажу властити новац и покушавају да створе одржив посао.
„Код нас се све ради супротно“
Посебан проблем, према његовим ријечима, представља увоз хране и недовољна заштита домаће производње, због чега локални пољопривредници тешко могу да буду конкурентни производима који стижу из других земаља.
„Док се не потроши оно што произведе наш домаћин, не би смјело да се увози из других земаља. Међутим, код нас се све ради супротно“, рекао је Перић.
Илустрација: Перић се бави производњом јаја из слободног узгоја
Он сматра да глобална неизвјесност на тржишту житарица и осцилације цијена пшенице и кукуруза додатно показују колико је важно имати снажну домаћу производњу хране.
Фарма „5 јаја“, како наводи, тренутно нема већих проблема са пласманом јер сарађује са ресторанима и компанијама, али недостатак стабилних подстицаја остаје једна од главних препрека даљем развоју.
Перић као примјер наводи моделе подршке произвођачима у сусједним земљама, тврдећи да се у Хрватској издваја око два евра по коки, а у Србији око 100 динара, док произвођачи попут његове фарме у Републици Српској немају упоредив континуирани подстицај.
Додаје да су раније добили краткорочну помоћ у два наврата, док им је, према његовим ријечима, значајну подршку пружио привредник Славенко Ристић кроз донацију и повезивање са новим купцима.
Капацитети попуњени, желе даље да се шире
Фарма је у међувремену достигла постојеће производне капацитете, па Перић и његов пословни партнер већ размишљају о новом проширењу, али наглашавају да такав корак захтијева знатно већа улагања.
Перић производњу јаја из слободног узгоја види као посао који има будућност и тржиште, али упозорава да раст трошкова озбиљно оптерећује произвођаче.
Посебно издваја гориво, јер производе достављају купцима широм БиХ, као и трошкове хране, воде и одржавања одговарајућих услова за коке током периода екстремних температура.
„Ово је производња која има будућност и која је тражена, али нас погађају стална поскупљења“, истиче млади произвођач.
Младима поручује да покушају
Упркос свим проблемима, Перић каже да се није покајао због одлуке да се окуша у предузетништву и младима који имају добру пословну идеју препоручује да покушају да је претворе у посао.
Илустрација: Нема проблем са пласманом јаја зато што их махом продаје ресторанима
Сматра да су грешке које је правио током прве три године биле саставни дио учења, али наглашава да у пољопривреди и производњи хране постоји простор за нове произвођаче спремне на озбиљан рад.
„Препоручујем свима да покрену сопствене бизнисе, поготово у пољопривреди и производњи хране, јер посла има, само се треба потрудити“, рекао је Перић, али је истовремено упозорио да је пољопривреда ђелатност којој је за дугорочан опстанак потребна системска подршка државе.
Здравко Перић рођен је 2000. године у Бијељини, гђе је завршио Гимназију „Филип Вишњић“, а након уписа факултета и повратка у родни град током пандемије вируса корона одлучио је да се окрене предузетништву.
Неколико година касније, посао започет са 120 кока прерастао је у производњу са укупно 2.800 носиља у БиХ и Црној Гори, док сљедећи циљ представља додатно повећање капацитета и наставак развоја Фарме „5 јаја“.
Извор: https://www.nezavisne.com/ekonomija/agrar/5-jaja-farma-bijeljina/979078?_gl=1*1jqjn1p*_up*MQ..*_ga*NDEzNzE1MDIyLjE3ODc0NjIwMjg.*_ga_MSZ7CZEKLL*czE3ODc0NjIwMjckbzEkZzEkdDE3ODc0NjIwMzIkajU1JGwwJGgw