Удружење произвођача и љубитеља воћних ракија „Чувари традиције” Апатин и ове године организује Међународни фестивал ракије „Горње Подунавље”. Шесто издање ове манифестације биће одржано у суботу, 20. јуна, у шеталишној зони улице Српских владара у Апатину.
Оцењивање пристиглих узорака почело је 25. маја и трајаће до петка, 29. маја. Како је за „Радио – Дунав” рекао Жељко Влатковић, испред организатора, на овогодишњи фестивал пристигло је укупно 767 узорака из 14 земаља, које је послало 382 учесника.
– То значи да је сваки учесник у просеку послао по два узорка. Као и претходне године, имамо учесника из Аустралије, нашег човека који је ове године послао два узорка. Први пут имамо узорак из Данске, затим два узорка из Пољске, два из Чешке, а ту су и узорци из Србије, Словеније, Хрватске, БиХ, Републике Српске, Македоније, Румуније, Бугарске, Мађарске, као и више од 25 узорака из јужне српске покрајине – рекао је Влатковић.
Илустрација: Шесто издање ове манифестације биће одржано у суботу, 20. јуна, у шеталишној зони улице Српских владара у Апатину
Према његовим речима, ове године најзаступљенија је шљивовица.
– Други дан оцењујемо само шљиву, јер имамо близу 200 узорака. После тога следе дуња, лозовача то је отприлике најзаступљеније – навео је Влатковић.
Оцењивање ракије врши међународна оцењивачка комисија, а како је истакао Жељко Влатковић, када је у питању судијски састав, то је стандардна комисија која је у истом саставу већ шесту годину. Из Србије су у комисији проф. др Нинослав Никићевић, доајен српске ракијске сцене и дугогодишњи председник већине великих ракијских фестивала у Србији и региону, проф. др Бранко Поповић, виши научни сарадник Института за воћарство у Чачку, као и проф. др Веле Тешевић, професор на Хемијском факултету Универзитета у Београду.
– Међународни део комисије чине проф. др Марин Михаљевић Жуљ, професор на Агрономском факултету Свеучилишта у Загребу, Република Хрватска, проф. др Нермина Спахо, професор на Пољопривредно-прехрамбеном факултету Универзитета у Сарајеву, Босна и Херцеговина, и Јожеф Мутх, власник дестилерије у Баји, врхунски оцењивач квалитета ракије – рекао је Жељко Влатковић.
Организатори подсећају да ће фестивал бити сајамског типа, па се заинтересовани излагачи могу пријавити за закуп штанда. Број штандова је ограничен, а приоритет имају такмичари који су послали своје узорке, као и спонзори фестивала.
Пријаве су отворене до 1. јуна, а цена закупа штанда износи 3.000 динара.
Извор: https://www.agrotv.net/za-medjunarodni-festival-rakije-u-apatinu-pristigli-uzorci-iz-14-drzava/