Награда „Београдски победник 2026“ свечано је данас додељена за 23 произвођача ракије који су претходно учествовали у оцењивању у оквиру манифестације „Београдски ракија фест 2026“.
На свечаној церемонији у Привредној комори Србије награђене су дестилерије: Дестилерија Емперус, Подрум Дремина, Artisani Distillery Since 1957, Mali Podrum Vukojičić, ГОРДА, Urban Distillery, Поема, Стара соколова, Simex Original, Мелем ракија, ТОК, МИКО, TZUGA, Дестилерија Станојевић, ФРАЈЛЕ БОЕМ, Дестилерија Лазар, Гружанска нит, Дестилерија Салаш наш, Винарија Симић, Црногорски дукат, Дестилерија Адут и два хоби произвођача: Љиљана Вукосав и Дејан Павловић.
| Вељко Јовановић, саветник председника Привредне коморе Србије, подсетио је на недавно одржани „Београдски ракија фест 2026“, на којем је учествовало 60 дестилерија, истакавши да су планови организатора „Најјачи укуси Србије“ и Привредне коморе Србије да се још интензивније ради на размени искустава и представљању српске ракије у свету. „Циљ нам је да ракију представимо на тржиштима на којима она није присутна. Награђене су врхунске дестилерије које су учествовале у овогодишњем оцењивању. Важно је да се одржава квалитет, принципи и стандарди када је реч о овим дестилатима“, рекао је Јовановић. Проф. др Предраг Вукосављевић, члан жирија и петочлане комисије која је оцењивала награђене брендове, каже да су квалитетне ракије у нашој земљи веома популарне, као што су раније била вина и пива. „Ми смо земља ракије, највише ракије од шљиве. Њих је било 24 од 55 оцењиваних ракија које су понеле 15 златних медаља. Једна од великих новина је да су узорци узимани са тржишта, односно нису могли да се доносе на оцењивање, као што се то ради на већини догађаја где се сензорно оцењују ракије“, навео је Вукосављевић. Оцењивање је рађено, каже, према нацрту правилника за дегустацију и сензорно оцењивање воћних ракија и других алкохолних пића, а методологија је израђена на Пољопривредном факултету у Београду. Фото: Ивана Вукотић Извор: ПКС |
