Српске аутохтоне сорте све цењеније у свету, виноградарима потребне субвенције и боља контрола увоза …
Категорија:
Технологија прераде
-
- ЗдрављеТехнологија прераде
Затворено 17 пекара због неодговарајуће хигијене
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicСваке године се у просеку 25 пекара затвори због хигијене, а проблема има и …
- Воћарство и виноградарствоТехнологија прераде
Млади Василије није желео да оде са села већ шири породични бизнис
Аутор: draganadpetrovicАутор: draganadpetrovicПородица Лаловић је прави примјер како се на сопственом имању уз предан рад и …
- Сеоски туризам и рурални развојТехнологија прераде
Ред Траписта није оно што се ставља у сендвич, али има везе са именом сира ево и како
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicВећина људи сматра да су качкаваљ и трапист готово исти сир, а да разлике …
- ЗдрављеТехнологија прераде
Невероватан начин да сачувате грожђе и направите природан пробиотик
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicГрожђе у туршији је добар предлог да пробате нешто што можда до сада нисте, …
-
Свињска маст је често неправедно занемарена, на удару и традиционалиста и нутрициониста, оних који …
- Воћарство и виноградарствоТехнологија прерадеТржиште
Након катастрофалних резултата анализа меда, ништа боље нису ни анализе вина ни ракије
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicНове анализе показале да је 92,8 одсто узорака вина пало на тесту аутентичности, а …
- Воћарство и виноградарствоТехнологија прераде
Како се прави МАЛИНОВАЧА?
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicВисока производна цена малине, њена вишеструка употребна вредност и мали садржај шећера, условљавају да …
- Воћарство и виноградарствоТехнологија прерадеТржиште
Од 14 узорака вина чак 13 није одговарајућег квалитета и аутентичности
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicВИНО – РЕЗУЛТАТИ ИСПИТИВАЊА ТРЖИШТА Удружење “ПОКРЕТ ПОТРОШАЧА ЗА КВАЛИТЕТ ХРАНЕ” је 14.09.2023. урадило …
- АгроекономијаТехнологија прерадеТржиште
Само ЈЕДНА ракија од 7 тестираних прошла контролу – у питању су ракије познатих произвођача!
Аутор: GdjakovicАутор: GdjakovicУдружење “ПОКРЕТ ПОТРОШАЧА ЗА КВАЛИТЕТ ХРАНЕ” је 14.09.2023. урадило своју другу акцију испитивања тржишта …
