Свет малинарства доживљава промену каква се до недавно није могла замислити. После деценија када се берба завршавала у августу, сада стиже нова генерација сорти које сезону продужавају до касне јесени, па чак и до почетка зиме. Једна од најперспективнијих међу њима је EasyStar®, сорта која све више осваја јужну Европу.
Развијена у Италији у оквиру програма G-Berries, ова примокајн сорта омогућава произвођачима да добију висок принос у периоду када се остале малине већ повлаче са тржишта. Њени чврсти и светли плодови лако се беру и дуго задржавају свежину, што је чини идеалном за извоз и дистрибуцију у супермаркетима.
Према речима Луке Моларија из компаније Molari Berries & Breeding, EasyStar® се показала као сорта која „мирно подноси високе температуре, али и снижавање температуре у позну јесен, што је чини изузетно прилагодљивом“. Успешно се гаји у Мексику, Мароку, Шпанији и јужној Италији, где омогућава бербу све до децембра.
У Европи је све већи тренд пластеничке производње малина током јесени, што омогућава произвођачима да прате потражњу на тржишту и остваре бољу цену. Управо ту се EasyStar® показала као поуздан избор — јер спаја лакоћу гајења, уједначену зрелост и добар постбербени квалитет.
За Србију, која већ има изграђену репутацију светског произвођача малине, ова сорта би могла да отвори ново тржишно поглавље. У условима климатских промена и све топлијих јесени, продужена производња у пластеницима постаје реална и економски оправдана опција.
Италијани су својим примером показали да се сезона малине може продужити без угрожавања квалитета — напротив, управо се тиме гради конкурентска предност. EasyStar® тако постаје симбол једног новог приступа производњи, у ком се знање и тржишна стратегија сусрећу у истом рову – између последњих сунчаних дана јесени и првих зимских јутара.
