У Дому омладине Београда 6. и 7. новембра биће одржана 12. изложба аутохтоних сирева Балкана „Balkan Cheese Festival“, а почасни гост је Грчка, саопштили су организатори.
Посетиоци ће на изложби моћи да виде ретке и необичне врсте више од 100 врста сирева малих млекара, занатских произвођача из Србије, Босне и Херцеговине, Француске, Италије и Грчке.
Сиреви Грчке биће представљени под покровитељством амбасаде те земље у Србији, а њени представници ће отворити фестивал у суботу 6. новембра у 11 сати.
Посебно место, како је наведено, заузеће сиреви из српског средњевековног манастира Драганац са истока Косова и Метохије, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе Др Обрен Пејић из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика Футог.
Радно време „Balkan Cheese Festival“ биће од 10 до 20 сати у суботу и недељу. Цена једнодневне улазнице је 300 динара.
Свечана додела награда за најбоље сиреве по гласовима публике, најлепши штанд и најлепши тањир сирева биће одржана у недељу, 7. новембра у 19 сати.
Извор:https://www.ekapija.com/news/3469581/festival-sireva-balkana-6-i-7-novembra-u-domu-omladine-beograda
