Каква је ситуација у овчарству Србије данас?

Аутор: Gdjakovic
593 посета

Србија има 14 до 15 пута веће учешће у светском извозу оваца у односу на учешће у светској популацији.

Овце из Србије траже се не због повољне цене већ због квалитета, али их, нажалост, нема онолико колико би се могло продати страним купцима. Како је објавио портал Макроекономија.орг, Србија је 2022. године имала 3,1 пута већу вредност извоза оваца од укупне вредности америчког и немачког извоза. Србија је у односу на 2021. годину смањила вредност извоза оваца за 9,2 одсто, са 16 на 14,5 милиона евра. Светски извоз оваца смањен је за 15,9 одсто, а Србија је повећала учешће у светском извозу са око 1,276 одсто на 1,368 одсто.

Србија је на 16. месту по вредности извоза оваца. Од земаља у окружењу већу вредност имају Румунија, која је светски лидер, и Мађарска која је на осмом месту.

Како је истакао аутор текста Мирослав Здравковић, Србија је прешла дуг пут да се пробије у светску елиту извозника оваца. У 2011. години вредност извоза је била 3,6 милиона евра и само у 2012. години дошло је до наглог повећања извоза на 4,9 милиона. Од 2012. до 2020. године вредност извоза је флуктуирала, што је повезано са фискалном консолидацијом и другим реформама. У 2020. години, током пандемије корона вируса, остварена је рекордна вредност извоза од 8,6 милиона евра, а 2021. године извоз је скоро удвостручен на 16 милиона евра. Највећи извоз оваца из Србије у 2022. години био је у Израел (5,2 милиона ера) и то је, према Макроекономији, рекордна годишња вредност извоза у ову земљу. А извоз у Црну Гору имао је рекордну вредност од 3,5 милиона евра. Пад вредности извоза у Босну и Херцеговину (са 5,4 на 3,3 милиона евра) и у Северну Македонију (са 3,5 на 1,1 милион евра) утицао је на пад укупне вредности, пише магазин Бизнис и финансије.

Овце из Србије су повремено одлазиле у Либију, па је прошле године приход од тог извоза био 835.000 евра, а први пут је регистрован и извоз у Албанију, за 581.000 евра.

Посматрано квантитативно, извоз оваца је смањен са 6.546 тона у 2021. години на 4.506 тона у 2022. години. Из Србије је у 2021. извезено укупно 192.023 оваца, док је у 2022. број оваца смањен на 128.526, али је и даље значајно већи од 2020. када је било мање од 100.000. Извозницима је користило то што су овце из Србије прошле године биле знатно скупље, јер је просечно грло 2021. коштало 83 евра, а 2022. 113 евра. Израелци су овце из Србије плаћали 124 евра по грлу 2021. и 150 евра 2022. Извозна цена је скочила са 2.438 евра по тони у 2021. на 3.216 евра у 2022. години, што је, како наводи Здравковић, у складу са глобалним кретањем цена пољопривредних и прехрамбених производа.

Овце из Србије би лако нашле купце у великом броју земаља, пре свега арапских, али нема довољне и организоване производње. Овчарски фонд у Србији је у последњих шест деценија смањен више од три пута, не постоје неопходни репродукциони овчарски центри, а више од 90 одсто грла је код малих узгајивача, углавном за њихове потребе. Додатни проблем је што су велике фарме са десетинама хиљада оваца пропале, а приватне компаније које су их откупиле почеле су да се баве другим пословима.

Светла тачка у статистици сточног фонда је то што је прошле године у односу на 2021. број оваца повећан за 1,5%, док је број говеда смањен за 6,9%, свиња за 7%, коза за 1,7% и живине за 3,5%. . У односу на десетогодишњи просек (2012–2021), укупан број говеда мањи је за 11%, свиња за 11,9%, коза за 6,3% и живине за 10,7%, док је број оваца већи за 1,9%.

У Србији 75 одсто територије чине брдско-планинска подручја, идеална за развој овчарства. Према речима стручњака, предност руралних подручја је што се ту могу гајити аутохтоне сорте попут пиротске, сврљишке, сјенице, кравовирске, а због очуваног природног окружења може се организовати производња слична органској. Међутим, на овим просторима данас постоје само старачка домаћинства и нико се не бави овом производњом. У Војводини тренутно има више стада оваца него у пиротском крају или на Пештерској висоравни.

Извор:

https://seebiz.eu/trzista/srpska-ovca-sve-trazenija-za-izvoz/296280/

Srodni tekstovi

Оставите коментар