Стара воденица обновњена и поново меље

ФОТО: Приватна архива

Аутор: Gdjakovic
301 посета
У СЕЛУ Вировци код Мионице, на реци Топлици, после више деценија тишине, поново се чује звук чекетала и воденичког точка! Више од век и по стара, зубом времена оронула Јанковића воденица која дуго није радила, недавно је почела да меље жито, а њену комплетну обнову, те враћање у функцију речног јаза и бране, финансирала је општина Мионица.
Вировчани поносно истичу да су поново добили млин који не загађује природу, већ као погон користи снагу реке, меље брашно од целог зрна. Уз то, воденица је место где се поново састају, друже, доносе важне одлуке за село…
https://magazinsrbijanka.rs/poljoprivreda/vocarstvo-i-vinogradarstvo/sta-ocekuje-malinare-u-novoj-sezoni/

– Све што је било дотрајало, замењено је новим, само су остала два воденичка камена, која су у воденици одвајкада – каже Рајко Степановић из Вировца. – Некада је воденица имала више од 40 поредовника, сувласника, углавном су то биле породице Јанковић и Јеринић, које су у каменовима имале свој део. Сада, сви из нашег, али и околних села, мељу пшенично или кукурузно брашно у воденици. Нико не тражи, нити ко треба да било шта плати. Од нас, сељана, нико није захтевао да уложимо у реконструкцију Јанковића воденице, све је платила мионичка општина.

ПОНОВО СЕ ЧУЈЕ ВОДЕНИЧКИ ТОЧАК: Коначно обновљен драгуљ сеоске баштине у Вировцу код Мионице – Јанковића воденица опет меље жито

Агроекономиста у Пољопривредној и саветодавној стручној служби Ваљево Радиша Панић истиче да је у Србији некада било више од 7.000 воденица, али их је данас, нажалост, знатно мање. Разлог томе је масовно напуштање села после Другог светског рата, те савремени начин живота, због чега воденично брашно углавном више није било потребно…

ASFALT ZAMENILA LIVADAMA: OTIŠLA NA SELO, POKRENULA BIZNIS I NIJE SE POKAJALA

– Воденице ће у будућности имати све већи комерцијални значај, јер се тражи еколошки здрава храна, а посебно што оне имају велику улогу у опстанку и опоравку села – каже Панић. – Многа деца из градова никада нису видела воденички точак који покреће камен за млевење, или остале делове млина. Нарочито су интересантне приче и стара веровања, попут оног да деца која се напију воде изнад чекетала пре проговоре… Многи из урбаних средина долазе да уживају поред река у прелепом амбијенту где се воденице углавном и налазе.
КУПАЛИШТЕ

– НЕКАДА, поред Јанковића воденице било је и купалиште, на које су преко лета долазили из Вировца и околних села – присећа се Степановић. – Сада поново имамо прелепу воденицу која ради и користи селу. Пре неколико година обновљена је и Јолачића воденица у Вировцима, али она још није у функцији. Жито су, некада давно, млеле и Маринковића, Милиновића, Панића и Ђурића воденице, које су срушене у међувремену. У плану је, како чујемо, да Ђурића воденица буде обновљена.,

Извор:

https://www.novosti.rs/reportaze/vesti/1219370/ponovo-cuje-vodenicki-tocak-konacno-obnovljen-dragulj-seoske-bastine-virovcu-kod-mionice-jankovica-vodenica-opet-melje-zito

Srodni tekstovi

Оставите коментар