Сакупљају га пчеле радилице у топле дане када је температура виша од 20 степени. Основни извор су супстанце сакупљене са пупољака топола и јаблана. Могу и да га справљају од етарских уља и балзама која садрже опне поленових зрнаца којима се пчеле хране. Основној смоластој материји додају пљувачни секрет и восак.
Од изузетне је важности за опстанак пчелињег друштва јер осигурава чистоћу и хигијену места где су настањене. Има бактериостатично, бактерицидно, антибиотско и антипротеолитичко дејство.
Илустрација: Прополис има антибиотско и антипротеолитичко дејство
Зеленкасто- жуте до црвено- мрке (до црне) је боје, пријатног мириса. На топлом је мек и лепљив а на хладном тврд и крт. Садржи смоласте материје (55- 60%), етарска уља (8- 10%), восак (30%), може садржати у зависности од начина скупљања неке механичке примесе, поленова зрна, остатак пчелињих тела и др.
Најважнија једињења која улазе у састав су: флавони (галангин и рамноцитрин), ароматичне материје (ферулична- убрзава зарастање рана и кафеична киселина и изованилин/алдехид), балзами, минералне материје, органске киселине, итд. Идентификовано је више од 80 различитих супстанци.
Терапеутски ефекти односе се на: ширење крвних судова и снижавање крвног притиска, антикоагулишућа својства, антивирусна и антибактеријска, лечење разних болести коже, инфекција мокраћних канала, бубрега, болести простате, зуба.
Прополис се не сме сакупљати са површина које су претходно третиране средствима која могу угрозити здравствену безбедност производа.
Сирови прополис чува се замрзнут у затвореној амбалажи.
Алкохолни раствор прополиса чува се у тамним бочицама на хладном и тамном месту, а оптимална температура чувања износи од 10*Ц до 15*Ц.
Извор: https://akademija-pcelarstva.rs/propolis/
