Радиша Радисављевић из села Медвеђа надомак Деспотовца направио је качамак од 90 килограма тежине и 165 центиметара ширине и тако оборио Гинисов рекорд.
Радисављевић је ово традиционално српско јело направио на Сајму пољопривреде који се по 17. пут одржава у Крагујевцу.
Качамак или палента је оброк који се прави од белог или жутог кукурузног брашна и сматра се најздравијим оброком на свету.
Радиша Радисављевић који је пре неколико година ушао у Гинисову књигу рекорда направио је качамак од од 160 центиметара и око 80 килограма тежак качамак.
На сајму пољопривреде у Крагујевцу, оборио је Гинисов рекорд јер је направио качамак широк 165 центиметара и око 90 килограма тежак.
По његовим речима да би качамак био добар користи се изворска вода и обавезно кува на тихој ватри, али пре свега потребно је кувати га са душом.
Обарање Гинисовог рекорда, пратило је и кување несвакидашњи пасуљ, стандардног укуса, али са шљивама.
Комисија је истакла да је важно очувати српска традиционална јела поготову она на којима су наши стари одрастали, а то је проја, пасуљ и качамак.
Организатори се надају да ће наредне године бити већи број учесника који ће желети да оборе Гинисов рекорд у спремању јела традиционалне српске кухиње.
Шумадисјки Сајам пољопривреде највећа смотра аграра у Шумадији траје до вечерас. На сајму се окупило више од 100 излагача, поред изложби говеда, живине и пољопривредне механизације посетиоци су имали прилике да пробају разне специјалитете из целе Србије.
Извор: https://rtk.co.rs/kacamak-za-ginisa/
