Београдски ракија фест биће одржан 25. и 26. априла на Београдском сајму, а биће представљено око 60 брендова, најавио је саветник председника Привредне коморе Србије (ПКС) Вељко Јовановић. Фест ће бити одржан у хали 5 Expo Playground“.
Јовановић је на конференцији за новинаре у ПКС-у казао је да је пријављено више од 50 узорака за оцењивање.
„Очекује се и више хиљада посетилаца, којима ће бити занимљив курс сензорне дегустације, затим презентација оба дана концепта Ракија mixology и два панела – један посвећен тржишту и будућности маркетинга и тржишта, а другог дана разговараћемо о едукацији Horeca сектора и потрошача и промоцији ракијске чаше, као новости на нашем тржишту“, најавио је Јовановић.
Београдски ракија фест, како је истакнуто, 18. година је кључан догађај за промоцију ракије и развој ракијске сцене у Србији и региону.
Фестивал окупља произвођаче, стручњаке и љубитеље из земље и иностранства.
Током година, више десетина хиљада посетилаца имало је прилику да дегустира најквалитетније дестилате и упозна се са савременим трендовима у производњи, тржишту и иновацијама.
Илустрација: Београдски ракија фест је 18. година је кључан догађај за промоцију ракије и развој ракијске сцене у Србији и региону
Истакнуто је и стручно оцењивање ракија, где произвођачи добијају независну процену квалитета својих производа, као и оцењивање дизајна амбалаже.
Оснивач фестивала и представник дестилерије „Бранко“, Бранко Нешић казао је да су у почетку носили назив само Ракија фест, што значи да је тај концепт препознат у Србији и у региону.
„Имамо бројне ракијске фестивале под овим именом, што опет указује на закључак да смо ми кроз овај фестивал као пионири ракијске промоције читаву ракијску категорију подигли на висок ниво и ракија данас заузима највеће место. Када смо почињали пре око 19 година то је била обрнута ситуација“, рекао је Нешић.
Додао је да ће се на ракија фесту бавити причом ради ракије као категорије, која треба да буде окренута извозу.
„Ракија фест је први увео модел оцењивања са полица трговина регистрованих произвођача. Циљ нам је да српска ракија постане светски бренд“, истакао је Нешић.
Представник дестилерије Зарић, Милан Зарић обратио се из Токија путем зума и казао да постоји велики потенцијал за извоз ракије у Јапан.
„Свако тржиште је специфично и мора да се ради заједно, да путујемо по свету и будемо ракија тим. Има потенцијал велики и има простора за извоз“, казао је Зарић.
Представник дестилерије Горда Милош Шкорић истакао је да данас има 1.100 регистрованих дестилерија, додајући да категорија ракије има огроман потенцијал у будућности.
„Јако је важно удруживање, промоција, да регионално ухватимо замајац да будемо лидери у региону што се тиче ракије. Велики потенцијал је пред нама и треба га искористити“, рекао је Шкорић.
Извор: https://biznis.rs/vesti/srbija/beogradski-rakija-fest-25-i-26-aprila/
