Топлота сушара и мирис зачина испуњавају погоне у Мартоношу, где већ више од три деценије ради компанија Telek Paprika d.o.o.. Оно што је почело као породични посао почетком деведесетих, данас је један од највећих извозника сушеног поврћа и зачина у овом делу Европе.
Фабрика запошљава 176 стално запослених, а током сезоне посао добија више од двеста радника. Већина долази из Мартоноша и околних села, а многи су у компанији више од две деценије. „Ово је фирма у којој се ради током целе године“, каже Јожеф Телек, власник и директор. „Обрађујемо око 900 хектара поља, од чега је више од половине под системима за наводњавање. Сарађујемо са преко стотину пољопривредних газдинстава и годишње прерађујемо око 45.000 тона свежег поврћа – највише паприке, спанаћа, першуна, шаргарепе, мирођије и цвекле. Из тога добијамо око 4.000 тона готових производа.“
Скоро деведесет одсто производње извози се у иностранство. Производи из Мартоноша стижу до највећих европских и светских компанија које производе супе, зачине и готова јела. Контрола квалитета је стална, а фабрика има сопствену лабораторију у којој се за сваког купца припремају специјалне рецептуре.
Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Драган Гламочић, који је недавно обишао компанију, истакао је да је Telek Paprika пример како пољопривреда може бити мотор развоја једне заједнице. „Од малог породичног посла настала је фабрика која запошљава више од 170 радника и сарађује са бројним газдинствима. Овде видимо модел који желимо широм Србије – фабрику која прерађује домаћу сировину и извози готов производ. То је права слика будућности наше пољопривреде“, поручио је Гламочић.
Компанија је последњих година знатно улагала у модернизацију и еколошке стандарде. Уведени су соларна електрана, систем за поврат топлоте, постројење за пречишћавање отпадних вода и коришћење геотермалне енергије. Та улагања су, како кажу у компанији, неопходна ако се жели одрживо пословање и стабилна производња.
„Пољопривреда и индустрија могу да иду руку под руку“, каже Телек. „Наша идеја је да све што радимо буде ефикасно, чисто и у складу са природом. На томе радимо сваког дана.“
Председник Скупштине АП Војводине Балинт Јухас нагласио је да пољопривреда остаје ослонац војвођанске економије. „Имали смо прилике да видимо предузећа која обезбеђују егзистенцију за више од 500 породица. Ово је доказ да се кроз додату вредност и извоз гради будућност наше пољопривреде“, рекао је Јухас.
И народни посланик Балинт Пастор поручио је да овакви примери показују потенцијал српске пољопривреде. „Ако знате да се овде прерађују десетине хиљада тона поврћа и да та роба одлази у све крајеве света, онда је јасно колико је ово важно не само за Војводину већ и за целу Србију. Из Мартоноша не одлази само роба – одавде одлази порука да Србија има шта да понуди свету“, рекао је Пастор.
Посета је завршена обиласком производних погона и разговором са радницима који су истакли да им стабилан посао и сигурна плата значе више од свега. У времену када многи млади напуштају село, Мартонош показује да се може остати и успети – уз рад, знање и поверење између пољопривредника и прерађивача.
Telek Paprika данас је много више од фабрике. То је систем који спаја људе, знање и технологију, доказујући да се у срцу равнице може створити производ који мирише на успех – и на понос Србије.