Сезона прављења зимнице увелико је почела, а домаћице широм Србије већ сабирају колико ће их коштати паприка, парадајз, уље, сирће, тегле и све остало што је потребно да се остава напуни за предстојећу зиму. Док се једне питају да ли им се више исплати да зимницу праве саме или да је купе готову, друге су посао већ претвориле у малу зараду, припремају домаће производе наменски за продају и огласе постављају на друштвеним мрежама.
У лесковачким и алексиначким Фејсбук групама већ се могу пронаћи понуде домаће зимнице, а међу производима суајвар, пинђур, љутеница, пеглана паприка, шарена салата, али и различите врсте паприка и парадајза.
Према једној од објављених понуда, ајвар слатки и љути, од печене паприке, затим пинђур, љутеница, пеглана паприка, паприка филети и шарена салата пакују се у тегле од 720 грама.
За оне који воле да током зиме имају спреман домаћи парадајз, парадајз у флаши од 1,5 литара кошта 400 динара.
У понуди су и паприке, па се љуте бабурице у тегли од једног литра продају за 250 динара, док је иста цена и за слатке бананице у тегли од једног литра. Ајвар припремљен само од паприка износи од 900 динара по тегли.
Љубитељи љутог могу да пазаре и фефероне у флаши од једног литра, по цени од 300 динара.
Илустрација: Зимница се продаје преко друштвених мрежа
Овакве понуде показују да се домаћа зимница све чешће продаје директно преко друштвених мрежа, где купци могу да пронађу производе из свог краја и наруче их без одласка на пијацу.
Ипак, за домаћице које тек треба да крену у припрему зимнице, рачуница није једноставна. Када се саберу килограми паприка, парадајз, уље, сирће, со, шећер, зачини, гас или струја, као и време потребно за припрему и печење, домаћа зимница може представљати озбиљну ставку у кућном буџету.
Због тога се многе ове године налазе пред истом дилемом, правити зимницу код куће или купити готову? Док једне тврде да нема ништа боље од теглице направљене по породичном рецепту, друге све чешће рачунају да им је једноставније да купе већ спремљен производ.
За оне који зимницу праве у већим количинама, међутим, рачуница је другачија. Управо због тога се сваке јесени на друштвеним мрежама појављује све више домаћинстава која зимницу не спремају само за своју породицу, већ је праве и за продају.
Извор: https://www.kurir.rs/vesti/drustvo/10101039/cene-domace-zimnice-2026
