375
Печење ракије је посао којим се скоро свако газдинство бави, из хобија, за сопствене потребе или за потребе тржишта. Међутим, за квалитет ракије веома важно је и како се ракија складишти и чува. Данас постоји велики број судова, који се могу користити за врење и чување ракија од воћа и грожђа.
Међутим, за већину ракија, најбољи су дрвени судови, и то храстова бурад.
Нова бурад за чување ракије такође захтевају поступак припреме пре употребе.
Опширније у Агробизнис магазину за месец новембар.
