„Pčelarstvo slobodno mogu da uporedim sa razvojem IT tehnologije, svakog dana saznamo i naučimo nešto novo. Pa ipak, pčelari se najviše oslanjaju na iskustvo, zato su ovakvi sajmovi izuzetno važni, to je mesto gde možemo da se sretnemo i razmenimo iskustva. Pčelarstvom se bavim 17 godina i spadam u mlađe pčelare, ali sam se trudio da učim od starijih, da pokupim sve finese zanata.“, kaže za Agrobiznis magazin Aleksandar Radovanović, pčelar iz Valjeva koji punih 11 godina izlaže na ovom sajmu svoje proizvode.
Pored najkvalitetnijeg meda posetiocima je ponudio i medenjake, ali i „Srpsku vijagru“. U pitanju je med sa osam sušenih voćki za koje se veruje da imaju afrodizijsko dejstvo.
„Sušeno voće u kombinaciji sa medom smatra se za afrodizijak. Moram priznati da to nisam ja smislio već sam video takav proizvod u Grčkoj, pa sam došao na ideju da napravim i naš, srpski proizvod. Ja konkretno u med stavljam osam voćki – suve šljive, orahe, lešnike, bademe, kikiriki, suve smokve, papaju i suve banane. Da li pomaže? Ja nemam problema s tim, probao jesam ali meni ne treba“, dodaje uz osmeh Radovanović.
Na sajmu su pčelari mogli da pronađu i kupe sve što im je potrebno od košnica i drvenih ramova, do dimilica, odela za pčelarenje i SMS vage za daljinsko očitavanje prinosa meda.
„Proizvodimo sve tri vrste košnica i ramova. U Srbiji se za izradu ramova i košnica najviše koristi drvo lipe, niko ne ume da objasni zašto je tako, ali mi izlazimo u susret pčelarima, dok za inostranstvo izrađujemo košnice i od drugih vrsta drveta kao što je čamovima“, kaže Tanja Petrović iz Leskovca.
Pored mašine za proizvodnju voska koju su osmisli srpski stručnjaci, posebnu pažnju na sajmu privlačila je i SMS vaga. U pitanju je vaga za daljinsko očitavanje prinosa meda koja radi putem SMS poruka.
„SMS Vaga indikator je specijalizovani elektronski uređaj za merenje težine koji je svoju primenu našao u pčelarstvu. Zahvaljujući ovoj jedinstvenoj spravi pčelar u svakom trenutku uz pomoć blututa, SMS poruke ili internet servisa može očitati prinos meda. U realnom vremenu može dobiti i podatke o atmosferskim prilikama, a detektori pokreta štite košnice od krađe“, objašnjava inženjer i pčelar Miroslav Čolić.
Opširnije u Agrobiznis magazinu za mart 2019. godine
