Почело је врцање багремовог меда – каквог је квалитета?

Аутор: dzonioff
987 посета

Пчелари у многим крајевима Србије почели су да врцају багремов мед. Ми смо посетили Марка Марковића који са својим колегама Илијом и Александром приводи крају овај посао. Сви су се сложили да је овогодишњи багремов мед изузетног квалитета, густ и да га има обилато.

Марко је иначе у пчеларству свега три године, а има 17 година. За сада каже има 30 друштава. Планира и даље да се шири. Иначе је ученик средње школе где се школује за кувара. Већ сада одлази да ради на весељима.

На обронцима планине Цер, главна паша за пчеле је багремова паша. Како нам наводи Марко, већина пчелара из целе Србије, а претежно из Војводине, довозе своје кошнице баш у њихов крај, пошто, како кажу, остваре најбољи принос меда од багрема.

Породица Марковић ових дана има пуно посла јер се баве сточарством и производњом јагода. Јагода је кажу ове године слабије родила и очекују принос мањи за 30%.

Srodni tekstovi

Оставите коментар