Ministar Branislav Nedimović boravio je u Valjevu gde je otvorio jednu od najznačajnih manifestacija grada na Kolubari koji je poznat po tome što svojim gostima nudi ukusne proizvode od maline i mesa. Kada je reč o mesu, duvan čvarci su svakako broj jedan. To nije bilo iznenađenje ni za resrnog ministra koji dolazi iz krajeva gde se jedu nešto drugačiji čvarci. U valjevu ih zovu „šoder“.
Imam konkretan predlog za sve koji rade duvan čvarke. Ove godine Ministarstvo poljoprivrede je izašlo sa posebnim režimom proizvodnje na kućnom pragu. Za sve one koji proizvode robu životinjskog porekla, meso, mleko, mogu da to rade na svom kućnom pragu i da to prodaju. Mislim da su duvan čvarci idealni za to i da proizvođači to mogu da rade u svojim mestima i da postanu jedan ozbiljan brend, kakav duvan čvarci i jesu. Ja sam 13. ministar poljoprivrede od 2000. godine, a ovo je 13. Festival duvan čvaraka. Ovo je jedna predivna manifestacija, koja je postala ozbiljan brend, kao što je Roštiljijada u Leskovcu, Festival trube u Guči i ovakve stvari okupljaju ljude, a ljudi se uglavnom okupljaju oko hrane. Proglašavam ovaj 13. festival otvorenim i hvala svima onima koji su danas ovde. Živeli i dobro jeli“, poručio je ministar Nedimović na svečanom otvaranju Festivala duvan čvaraka, koji ove godine prvi put traje dva dana.
Organska hrana budućnost za valjevce
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović je pre posete Festivalu duvan čvaraka, razgovarao sa gradonačelnikom Valjeva dr Slobodanom Gvozdenovićem i rukovodstvom grada, kao i poljoprivrednicima iz valjevskih sela o mogućnostima podrške Ministarstva za prelazak na organsku proizvodnju hrane.
„Imali smo jedan kvalitetan i koncizan razgovor sa ministrom poljoprivrede, gde su iz prve ruke izneti problemi poljoprivrednih proizvođača iz Stava, Pričevića i Poćute, koji su uglavnom povezani sa zadrugarstvom i ponovnim pospešivanjem zadrugarstva u Srbiji. Dobili su informacije iz prve ruke, odredili smo rokove i zadatke iz prve ruke, koji treba da mi, kao lokalna samouprava, uradimo. Nadamo se da će naš pilot projekat koji smo ovde definisali u selu Poćuta, zaživeti sledeće godine i da ćemo imati pravi rezultat ove posete i svega što smo do sada radili“, rekao je gradonačelnik Valjeva dr Slobodan Gvozdenović.
Ministar Nedimović se zahvalio ljudima iz Valjeva i sela Poćute na jednoj stvari, za koju je rekao da je revolucija u načinu razmišljanja. „Oni su izabrali vrstu proizvodnje, a to je organska proizvodnja voća koja je sada trend i na tržištu postoji dosta zahteva za tim. A u Srbiji na mnogo mesta to može da se radi, a ljudi se teško odlučuju. Lokalna samouprava je prepoznala ovo kao njihovu aktivnost, koja je jako važna i pomoći će im u tom delu, a mi ćemo pomoći u pogledu sertifikacije. Jer vrednosti koje se prave kroz konvencionalnu proizvodnju i kroz organsku u vidu prodaje, jer cena zna da bude i dva, tri puta veća za isti kilogram robe, put je kojim treba da idu svi. Iz prostog razloga, takva je tražnja za kupinom, malinom na tržitu Zapadne Evrope. Prošlo je ono zlatno vreme kada se samo tražila kvalitetna roba, zahtevi kupaca se menjaju i mi moramo da pratimo trend onoga što je trend na tržištima na kojima isporučujemo našu robu. Sa druge strane, jako je važno da razvijemo naš sistem subvencija u oblasti organske poljoprivrene proizvodnje i jedan od glavnih zadataka Ministarstva poljopivede je da u godinama koje su ispred nas, pojačamo tu podršku, da ona ne bude samo veći iznos većih podsticaja po hektaru i litru, nego da uspostavimo novi sistem subvencija organske poljoprivredne proizvodnje, jer tržište zahteva tu robu i ne vidim razlog zašto ne bismo prešli na to. Ako ništa drugo, sve što je iznad 500 metara nadmorske visine, vrlo lako može da se transformiše. Naš zakon o organskoj poljoprivrednoj proizvodnji je dosta liberalan i lako može da se ulazi u sve to. Mi ćemo i finansijski podržati i samo mogu da ohrabrim ljude koji žele da se bave ovom proizvodom“, istakao je ministar Nedimović nakon sastanka sa rukovodstvom grada i poljoprivrednicima iz valjevskih sela.
Izvor: http://www.valjevskaposla.info
