Tradicionalni Sabor voćara, koji organizuje Gruža agrar, ove godine okupio je rekordan broj zainteresovanih. Oni su na plantažama porodice Nikolić, koja gaji jabuke, nektarine i borovnice, čuli preporuke stručnjaka, uputstva i prognoze.
O savremenim svetskim trendovima u proizvodnji jabuke govorio je prof. dr Franci Štampar sa Biotehničkog univerziteta u Ljubljani, Aleksandar Jotov, ispred kompanije BASF, zatim prof. dr Jasminka Milivojević, prof. dr Novica Miletić i doc. Dr Dragan Radivojević.
Opština Knić, kojoj pripada Gruža, prošle godine izvezla je poljoprivredne proizvode u vrednosti od preko 9 mil EUR.
– Ukupan izvoz iz ove opštine, koja se uglavnom bavi poljoprivredom, bio je 22 mil EUR. U prvom kvartalu ove godine veći je za 36% nego u istom kvartalu prošle godine. Ovaj kraj je veliki potencijal. Skupovi ovakve vrste su u stvari fakulteti, ali na otvorenom, direktno na plantažama gde proizvođači mogu da vide šta su i kako su dobro uradili, a gde greše. To je zaista prava retkost – rekao je Predrag Lučić, predsednik Privredne komore Kragujevca.
Miroslav Nikolić iz Gruže agrara voćarstvom se bavi 15 godina, a pre jedne decenije proizvodnju je podigao na profesionalni nivo. Uvek je naglašavao važnost čvrste spone između struke, nauke i prakse. Taj princip video je u razvijenim voćarskim regionima širom sveta, a potom je počeo sa organizovanjem letnjeg i zimskog sabora voćara.
– Mi smo postigli uspeh u voćarstvu, ali želimo i da ostali dođu do tog nivoa. Ovde svi mogu da vide šta smo to mi primenili i kako radimo u Balosavi. Želimo da ceo naš kraj bude uspešan, a ne samo mi – rekao je Nikolić, koji je ove godine vođenje plantaža zvanično prepustio svom sinu Nemanji.
Osim u predavanjima, voćari i njihove porodice mogli su da uživaju u propratnim sadržajima – vožnji kočijama, jahanju, pikadu, igraonicama za decu. Na imanju porodice Nikolić organizuje se i mini poljoprivredni sajam sa nekoliko desetina izlagača.
Izvor:https://www.ekapija.com/news/2518984/sabor-vocara-u-gruzi-spoj-struke-nauke-i-prakse
