Dok čekate da se život vrati u normalu, možete prekratiti vreme i učenjem o vinu. Jedan od veoma zanimljivih izvora informacija, koji je ovih dana ugledao svetlo dana, je onlajn kurs od 90 minuta na temu burgundijskog vina.
Kurs, koji je priredio burgundijski regionalni odbor za vino, namenjen je pre svega profesionalcima iz vinskog posla, trgovcima i vlasnicima vinoteka, koji žele da unaprede svoje znanje o najekskluzivnijoj vinskoj regiji na svetu iz koje tradicionalno dolaze najskuplje etikete. No, kurs je dovoljno zanimjiv da će privući i laike-vinoljupce željne znanja o važnim vinskim regijama sveta.
Onlajn kurs koji je sačinio BIVB, regionalni vinski odbor Burgundije, već je objavljivan pre deset godina, a u svakoj novoj verziji obogaćuje se aktuelnim informacijama o promenama u okviru apelacija.
Kurs ima četiri modula koji traju oko 20 minuta, sa upitnikom na kraju „škole“, a moduli su dostupni na francuskom, engleskom, kineskom i japanskom jeziku. Teme obuhvataju upoznavanje Burgundije, ključne sorte grožđa, apelacije i teroari, uparivanje sa hranom, degustaciju…
