Degustacija mladih vina priređena je u Banji Kanjiža, a ljubiteljima je ponuđeno da probaju 16 vrsta iz podruma malih vinara Horgoša i Čoke.Vitez Banatskog vinskog reda „Sveti Teodor” iz Vršca, majstor podruma enolog Goran Adžić iz Čoke, koji se bavi vinarstvom tridecenije, najviše pažnje posvetivši malim proizvođačima vina, pa je i sam postao proizvođač.
– Mada je jesen bila malo toplija nego što treba, pogotovo za uslove u malim podrumima, uspeli smo da proizvedemo mlada vina koja obećavaju. Vrlo je retka prilika da se probaju ovako mlada vina, sveže otočena, nebistrena i nefiltrirana, s veoma lepim mirisima – rekao je enolog Goran Adžić.
Područje Subotičko-horgoške peščare poznato je po vinima sa peska. Svoja vina predstavili su još vitezovi reda „Sveti Orban”. Pored svetski poznatih sorti bilo je tu i vina od autohtonih – kevidinke, kadarke, ezerjo i drugih. Na degustaciji se potvrdilo da mlada vina iz ovogodišnje berbe obećavaju dobar kvalitet.
Izvor:https://www.dnevnik.rs/vojvodina/degustacija-mladih-vina-u-bani-kanizi-30-11-2019
