Узгој руколе, пашканата, зелене салате, першуна, ендивије и шпаргле доноси највећи профит у пољопривреди, али за добрим зарадама не заостају ни они који засаде орахе и лешнике.
Како мала и средња пољопривредна газдинства могу најбоље описано је у студији “Где је профит у пољопривреди”, а једна од ауторки Јелена Дробњак, секретар Привредне коморе Војводине, као пример наводи да на једном хектару руколе може да се заради чак три 3.300.000 динара. Ипак, произвођачи морају да знају да је ово тржиште у повоју, те да се рукола продаје већином у богатим градским срединама.
– Израчунали смо трошкове и могућу зараду за 38 најважнијих биљних култура. Најрентабилнија је производња поврћа и воћа, поготово пластеничка производња. Она у почетку захтева улагања од 12.000 до 15.000 евра, међутим, при добрим агротехничким мерама може да се исплати и за годину дана. На једном хектару пашканта, зелене салате, першуна, ендивије може да се приходује око 1.100.000 динара – објашњава Дробњак.
Зелениш се исплати
– рукола 28.000
- пашканат 10.186
- салата 9.800
- першун 9.400
- ендивија 9.400
- шаргарепа 8.500
(зарада у еврима по хектару)
Ораси на врху
– орах 8.500
- лешник 6.000
- малина 4244
- кајсија 3.395
- јабука 3..395
(зарада у еврима по хектару)
Извор:https://www.vesti-online.com/srbija-obara-rekorde-u-izvozu-4-profit-iz-plastenika/
