Serbia Organika је издала Приручник о органској производњи лековитих и ароматичних биљака аутора др Владимира Филиповића уз подрску ГИЗ пројекта за развој приватног сектора у Србији.Приручник је написан у складу са захтевима тренутно важеће ЕУ Уредбе 2018/848 о органској производњи,са текстом Предлога новог Закона о органској производњи и постојећим Правилницима о контроли и сертификацији у органској производњи и методама органске производње („Службени гласник РС“, број 95/2020 и 24/2021).Неке од смерница за израду овог Приручника налазе се у две стратегије које чине основу ,,Европског зеленог плана“, у стратегији „од њиве до трпезе – за праведан, здрав и еколошки прихватљив прехрамбени систем“ ЦОМ (2020) 381 и у Стратегији „За биоразноликост до 2030. године са циљем враћања природе у наш живот“ ЦОМ (2020) 380.
Илустрација: Публикација је резултат вишегодишњег рада и истраживања врхунских стручњака из ове области
У приручнику је представљена комплетна технологија производње девет траженијих и за органску производњу значајних лековитих, ароматичних и зачинских биљних врста,као и њихова употреба и агроеколошки услови у којима се оне могу гајити. Сама публикација је резултат дугогодишњег истраживачког и практичног рада аутора на усавршавању метода органске производње у производњи различитих лековитих, ароматичних и зачинских биљака.Ова публикација је намењена широком кругу корисника,како из области органске пољопривреде, тако и свим осталим
заинтересованим.
Обрађене лековите и ароматичне врсте:
-Питома нана (Mentha piperita L.)
-Камилица (Chamomila recutita (L.) Rauch syn. Matricaria
chamomilla (L.)
-Невен (Calendula officinalis L.)
-Одољен ((Valeriana officinalis L.)
-Морач (Foeniculum vulgare Mill.)
-Хајдучка трава (Achillea millefolium L.)
-Коприва (Urtica dioica L.)
-Бела слачица (Sinapis alba L.) и
-Гавез (Symphytum officinale L.)
Извор: Serbia Organika
ФОТО: Pixabay
