Тржиште свежег воћа, а посебно јабука, последњих деценија доживело је велике промене, како код нас, тако и у свету. Савремени консумент, изоштрених чула и високих захтева, тежи квалитетнијим изборима, што неминовно мења и приступе у воћарској производњи.
Компанија Delta Agrar, лидер у овом делу света у производњи воћа, свој концепт пословања заснива на обезбеђивању оптималних природних услова и примени најмодерније технологије, захваљујући чему остварује врхунске приносе. Пример успешне комбинације искуства и технологије је Pink Lady – јединствена сорта јабуке изузетних својстава, која у сваком сегменту испуњава захтеве модерног времена.
Ова premium јабука, која се гаји у воћњацима Delta Agrara, препознатљива је по високом квалитету, јединственом укусу и дуготрајној свежини. Као и остале сорте клубских јабука, производи се по посебној међународној лиценци, резервисаној само за воћаре који су у свом раду показали изузетне резултате и приврженост безбедности и квалитету производа.
Компанија Delta Agrar, која под јабуком има око 600 хектара, нашла се у уском кругу произвођача у свету који имају ексклузивно право да узгајају и дистрибуирају Pink Lady, која је на свим меридијанима постала синоним за највиши квалитет. Ова компанија је лидер у овом делу света и по примени најсавременијих технолошких метода и опреме у воћарској производњи. Плантажа у Вражогрнцима, надомак Зајечара, једна је од најсавременијих у Европи, а Pink Lady је засађена на готово 270 хектара.
„Ружичаста дама“ у Delta Agraru даје изузетне приносе, који у просеку прелазе 60 тона по хектару. Кључ успеха у производњи ове и других сорти јабука лежи у комбинацији иновативних техника и одржавању високих стандарда квалитета садног материјала и прихране. Воћњаци Delta Agrara опремљени су сензорима за влагу и другим параметрима земљишта, повезани са системом за наводњавање „кап по кап“ и метеоролошком станицом путем GPRS-а. Увезивањем свих ових елемената Pink Lady добија све што јој је потребно у право време и у оптималној количини.
Поред тога, користе се системи за заштиту од пролећних мразева, као и мрежне покривке које ефикасно штите од града. То омогућава постизање високих приноса и очување квалитета плодова. Засади имају густину од 4.000 до 8.000 стабала по хектару, а приноси, у зависности од сорте, варирају између 60 и 80 тона по хектару.
Заштитни знак Pink Lady јабуке је њена јединствена боја. За карактеристичну црвену нијансу плодова заслужне су и беле фолије између засада, које појачавају рефлексију сунчеве светлости, што је кључно за уједначено сазревање и препознатљиве румене тонове. Користе се напредне технологије – сви параметри се прате чак и преко мобилних апликација, а на основу добијених података доносе се одлуке о даљим операцијама у засаду.
Врхунска свежина и аутентична сочност Pink Lady јабуке не би биле могуће без оптимизације последње фазе – складиштења. Уз воћњак је инсталирана најсавременија Ultra Low Oxygen (ULO) хладњача, која омогућава безбедно складиштење воћа до 300 дана без хемијског третирања (снижавањем нивоа кисеоника). У хладњачи у Зајечару имплементирана је и напредна линија за калибрацију и паковање. Аутоматизовани систем користи роботске руке за преузимање палета јабука, које се затим воденим током транспортују до уређаја за калибрацију. Током овог процеса свака јабука се снима HD камерама чак 40 пута из различитих углова, како би се осигурало да се у паковање укључују искључиво јабуке уједначеног, високог квалитета.
DELTA AGRAR У КРУГУ ОДАБРАНИХ
Са плантажа компаније Delta Agrar на тржиште стижу чувене клубске сорте: Pink Lady, Modi, Kiku, Evelina, Red Moon, ISAAQ, Rubens, Sweetango и Magic Star. Ове premium јабуке, које се производе под строгим лиценцним уговорима, препознатљиве су по високом квалитету, јединственом укусу и дуготрајној свежини. Delta Agrar је добијањем лиценце постао квалификован за садњу, узгој и дистрибуцију ових сорти, које су промениле доживљај и филозофију конзумације јабуке.
DELTA AGRAR У КРУГУ ОДАБРАНИХ
