Група од 40 пољопривредника из ваљевског краја недавно је, уз подршку компаније „Агроразвој Ваљевске долине“, посетила Италију и Словенију у оквиру студијског путовања. Главни циљ био је обилазак значајних сајмова и произвођача пољопривредне механизације, као и стицање нових знања која ће допринети модернизацији њихове производње.
Првог дана, група је посетила компанију „Агрекс“, водећег произвођача пољопривредне механизације. Компанија „Агрекс“, основана 1968. године у Италији, специјализована је за производњу иновативних машина попут центрифугалних растурача ђубрива, сушара за житарице и опреме за мале фарме. Током обиласка, домаћини су ваљевске пољопривреднике упознали са производним процесом и истакли предности директне куповине машина по фабричким ценама, уз доставу на кућну адресу.
Представник „Агрекса“ изјавио је:
„Наш циљ је да нашим партнерима из Србије пружимо најбоље техничке услове и подршку. Машине које производимо дизајниране су да побољшају ефикасност и смање оперативне трошкове у пољопривреди. Верујемо у успешну сарадњу са ваљевским произвођачима.“
Поред тога, учесници су присуствовали међународном сајму Интерпома, познатом по фокусу на узгој и складиштење јабука. Наредних дана група је обишла више фарми коза и крава, где су имали прилику да виде модерне технике гајења стоке и примене одрживих агротехничких мера.
Снежана Бирчанин из „Агроразвоја Ваљевске долине“ истакла је значај оваквих путовања:
„Ово је пета година како организујемо студијске посете за наше пољопривреднике. Путовања у Италију, Немачку и друге земље пружају им могућност да се упознају са савременим трендовима и унапреде своју производњу. Драго нам је што смо и ове године остварили значајне контакте и идеје које ће помоћи нашем крају.“
И пољопривредници су са задовољством поделили своје утиске. Љиљана Гавриловић из Беомужевића истакла је:
„Обилазак компаније ‘Агрекс’ и њихових погона био је изузетно користан. Видела сам како изгледа најсавременија механизација и добила идеје како да унапредим свој посао. Посебно ме одушевило што смо могли да добијемо све информације директно од произвођача.“
Душан Савић из Седлара додао је: „Ово путовање било је више од посете. Научили смо много нових ствари, упознали се са људима који су спремни да сарађују, а највише ми је значило што смо обишли фарме сличне нашима. Верујем да ће ми искуства са овог путовања бити од велике користи.“
Ова иницијатива не само што инспирише пољопривреднике да модернизују своје пословање, већ их и мотивише да креирају чвршћу сарадњу са европским партнерима, доприносећи развоју пољопривреде у Ваљеву и околини.
Сајам јабука у Болцану – изузетан квалитет и иновације
У италијанском граду Болцану, од 21. до 23. новембра, одржан је 13. по реду Интерпома, једини међународни сајам посвећен јабуци. Овај престижни догађај окупио је 16.000 посетилаца и 400 излагача из преко 60 земаља, потврђујући снагу и значај сектора гајења јабуке на глобалном нивоу.
Сајам изузетних достигнућа
Како истичу организатори, овогодишњи Интерпома се показао као успешан догађај који привлачи стручну и квалитетну публику. Осим изложбеног дела, догађај је обухватио и Конгрес одржан током два дана, као и девет водичких тура, осмишљених да представе најбоље праксе јужног Тирола у узгоју јабука.
„Овај сајам, јединствен у свету, јача из године у годину. Јужни Тирол се још једном потврдио као лидер у иновацијама у индустрији јабуке,“ изјавио је директор Фијера Болцано, Томас Мур. С њим се слаже и менаџер бренда Интерпома, Ђулија Монтанаро, која је истакла да је фокус на „воћњацима будућности“ и дигиталним технологијама привукао велики број стручњака и компанија.
Награде за одрживе иновације
Посебну пажњу привукле су награде „Interpoma Award“, које се додељују за технологије које подржавају одрживо управљање воћњацима. Међу 16 кандидата, награду је освојио „SporeScout“ компаније BioScout. Ова иновација омогућава прецизно праћење гљивичних обољења коришћењем роботике, вештачке интелигенције и IoT технологија.
Поред главне награде, похвале су добили „Agromanager“, дигитална платформа за управљање свакодневним активностима на фарми, и „Trapview“, систем за праћење и прогнозу штеточина, који значајно смањује потребу за фитосанитарним средствима.
Следећи Интерпома сајам одржаће се у новембру 2026. године. До тада, љубитељи јабука могу истраживати актуелне теме путем дигиталног магазина „ipoma“, који садржи интерактивне садржаје, укључујући видео материјале и аудиокњиге.
Болцано је, захваљујући овом догађају, поново потврдио своју позицију светског центра иновација у индустрији јабука, а сајам је још једном показао зашто представља незаменљив догађај за све актере у овој области.
На сајму Интерпома, једином међународном сајму посвећеном искључиво јабукама, представљене су најновије технологије у производњи, укључујући савремене машине и врхунски садни материјал. Ипак, нашим пољопривредницима и даље недостају квалитетне саднице, а расадници морају усавршити производњу таквог материјала.
„Такав садни материјал захтева другачији приступ, посебно у првим годинама након садње“, истакао је Јован Милинковић из Пољопривредне стручне службе Ваљево. „Саднице морају имати довољно воде и заштиту од града, како би у првој или другој години дале принос од 20–30 тона по хектару. Без адекватне инфраструктуре, попут система за наводњавање и противградне заштите, ризик је огроман, чак и уз врхунски садни материјал.“
Један од највећих проблема у Србији је недостатак наводњавања. Многи пољопривредници немају довољно воде нити начин да је сачувају, што директно угрожава приносе. Иако технологија није проблем јер су савремена решења доступна и у употреби, изазови остају на пољу инфраструктуре и позиционирања на међународним тржиштима.
„Српска производња јабука је последњих година постала конкурентнија, али је и даље изазов пронаћи нова тржишта попут Кине. Производња од 500.000 тона прошле године делимично је извезена, али је тешко пласирати велике количине висококвалитетних јабука,“ каже Милинковић.
Болцано, главни град Јужног Тирола у Италији, налази се у живописној долини окруженој Алпима. Познат је као центар врхунске производње јабука и вина, са пространим воћњацима и виноградима који се протежу на теренима савршено усклађеним за пољопривреду. Клима је медитеранско-алпска, са топлим данима и прохладним ноћима, што је идеално за развој ароме и квалитета плодова.
Регион је чувен по напредним техникама узгоја, укључујући модерне системе за наводњавање и заштиту од климатских утицаја. Болцано је такође дом Интерпома сајма, јединственог међународног догађаја посвећеног јабукама, где се представљају иновације у агротехнологији, од савремених машина до висококвалитетних садница. Са дугом традицијом и дисциплином у пољопривредној производњи, Болцано представља пример интеграције природних ресурса и технолошког напретка.
