Да ли се исплати гајити малине по цени од 3 евра за кг?

Недавно је одржан скуп у Рековцу у организацији Института з апримену науке у пољопривреди где је тема између осталог била исплативост производње малине. Имајужи у виду да се ових дана водила жестока расправа на друштвеним режама о томе да ли се ове године исплати произвдња малине и по којој цени же бити плачена предлажемо вам да погледате колико заправо кошта један савремен производни засад и када се он исплачује.

Пример: засад малине

• Површина парцеле 1.7ха, 1.35ха под засадом малине
• Сорта: Виламет; сертификован садни материјал
• Објекат за смештај 25 радника са паркингом
• Година подизања засада 2020, први род 2021. године
• Противградна мрежа, засена против ожеготина
• Размак између редова 2.5м, пролећна садња 4 саднице на 1м
• Бунар, систем за наводњавање кап по кап

• Време коришћења засада  је 15 год
• Приноси: период растуће родности 20-23 т/ха; период пуне родности 25 т/ха; период опадајуће родности 16-21 т/ха
• Продуктивност радника на брању 3,3 кг/часу
• Утрошак људског рада за послове одржавања 1500 часова годишње
• Калкулативна каматна стопа 8 процебата

 

(16.000 биљака/ха, високи стубови, противградна заштита, заштита од сунца, систем за наводњавање кап по кап, органски мулч унутар реда)

– Објекат за раднике  је коштао 5.000€

– Механизација (трактор, атомизер, подривач, таруп)

– Субвенције државе  0 €   – није урачуната!

 

Колико кошта подизање савременог засада малине и да ли се исплати?

Инвестиција (2020. година):

1. 1. Куповина земље (1.7 ха)                                                           80.000€
   2. Подизање засада (1.35 ха)                                                        80.000€
   3. Објекат за раднике, паркинг, ограда                                    20.000€

• Механизација (трактор, атомизер, подривач, таруп)  30.000€

Укупно                                                                                                        210.000€

Укупно без куповине земље                                                               130.000€

Укупно (€/ха) без куповине земље                                                   96.296€/ха         

         Принос:

•  2021: 29.290 кг (21.696кг/ха) по 420 дин/кг
• 2022: 32.733 кг (24,247кг/ха) по 520-550 дин/кг       

Шта би се десло ако би се десило остварење само 70% пројектованих приноса и  смањење просечне откупне цене на 3€/кг? Повраћај инвестиције у 8. години рода

Закључак:

• Савремена производња малине са високим улагањима у инвестициони објекат (засад) се реално спроводи у Србији у пракси
• На посматраном примеру засада малине су у последње 2 године (2021. и 2022. година) остварени високи приноси и високи приходи
• Могуће је остварити позитиван економски ефекат инвестирања у савремене засаде малине
• Додатна анализа је показала да је резултат инвестирање у савремене засаде малине отпоран на неке реалне негативне сценарије

Извор: Институт за примену науке у пољопривреди: Др Стеван Чанак, др Роберт Радишић, мастер Младен Петровић