То је исти износ као и пред ускршње празнике, када је такође владала велика тражња јер је понуда била мала. Познаваоци тржишта истичу да је произвођачима неисплативо да прасиће увозе из иностранства, јер је и на другим тржиштима цена висока.
– Прасади нема и то је проблем. Афричка куга је додатно смањила сточни фонд. И у другим земљама је слично тако да је и увоз скуп. Због тога имамо високу цену сировине, али и ону у малопродаји која се формира на основу „живе ваге” – каже Вукоје Мухадиновић, директор једне индустрије меса.
Откупна цена прасади телесне масе од 16 до 25 килограма била је виша у кланицама мачванског региона, а за разлику од њих нешто нижа била је цена товних свиња, као и у јужнобанатском и шумадијском региону. За прасад је доминирала цена од 500 динара по килограму, док су товне свиње у зависности од региона коштале од 220 до 265 динара по килограму.
Произвођачка цена свињског бута по рачуници произвођача са урачунатим порезом тренутно је око 650 динара. Потрошачи ову категорију свињетине плаћају и до 1.000 динара за килограм, што поново намеће питање колике су зараде трговаца и месара.
– Ми као произвођачи тренутно не осећамо пад промета јер је време слава, иду новогодишњи празници, Божић… Вероватно ће се то све променити негде средином јануара – истиче Мухадиновић.
Извор: РТС, Дневник
