Српске славе нема без сарме, а сарме без киселог купуса – никако! Јер ко неће месо, него посну, зна се шта иде али без киселог купуса не иде.
Пошто је то једна од најтраженијих намирница у зимском периоду, не само због домаће трпезе, него и здравља, а богами и мамурлука за шта је расол познат лек, домаћице и продавачице на пијаци ове године уболе су понуду 100 одсто.
Која се решила да ове сезоне од домаћег киселог купуса прави бизнис, добро је изабрала јер је реч о инвестицији која се, како тврде на обреновачкој пијаци, и те како исплати – пошто не могу да укиселе колико могу да продају.
Једна од продавачица на тезги у Обреновцу каже да продаја иде одлично, да се кисели купус тражи и како главица и као лиска, па додаје и да рибанац иде одлично! Цена је 200 динара за килограм и једног и другог што је мало ниже него прошле године кад је била 250.
Кисели купус је једна од најпродаванијих намирница у зимском периоду, подсећа обреновачки РТВ Маг.
Домаћице које немају ни кацу, ни камен, а вероватно ни искуства, могу на пијаци да пазаре готов производ и очас посла завију пуну шерпу сарми.
Извор: https://biznis.kurir.rs/moj-biznis/4295972/ne-zna-se-sta-bolje-ide-glavice-il-liske-obrenovcanka-od-kiselog-kupusa-napravila-biznis-evo-koliko-ceni-kilo-a-ukiselila-tone
ФОТО: Printscreen Youtube/ ТВ Маг
