Magarci na livadi Magarci na livadi Goran Đaković

Proizvodnja magarećeg mleka i sapuna Истакнут

Аутор  jul 22, 2020

Gazdinstvo porodice Ivanov od 2005. godine uzgaja stare i ugrožene rase domaćih životinja među kojima se izdvajaju balkanski magarci i karakačanske ovce, kao i balkanske koze, domaći brdski konji, karakačanski psi i druge. Ove rase predstavljaju svojevrsno osiguranje za opstanak savremenog stočarstva i riznicu dragocenih gena vezanih za otpornost, izdržljivost i specifičnost proizvoda.

Gazdinstvo, smešteno između Parka prirode „Stara planina“ i Specijalnog rezervata prirode „Jerma“,  nastoji da putem proizvodnje izuzetno cenjenog magarećeg mleka i izradom sapuna poveća upotrebnu vrednost i obezbedi opstanak magaraca koji predstavljaju jednu od najmalobrojnijih vrsta domaćih životinja u Srbiji. Pedesetak umiljatih i radoznalih magaraca uzgaja se na lokaciji iznad Dimitrovgrada , na pašnjaku površine 6ha.  Njihovo albuminsko mleko se koristi za jačanje imuniteta, ali i kao potpora u tretmanu pojedinih bolesti. Magareće mleko, razne vrste lekovitog bilja i eteričnih ulja koriste se za izradu nekoliko vrsta sapuna  „Magi“.

U blizini magaraca je i najveće stado crne karakačanske ovce u Srbiji. Oko 150 ovaca ove rase svakodnevno je na okolnim pašnjacima.

Ovo i još dvadesetak drugih gazdinstava na području opštine Dimitrovgrad čine okosnicu očuvanja genetičkih resursa domaćih životinja u ovom delu Srbije, a ujedno su doprinela tome da Opština Dimitrovgrad 2012. godine proglasi svoju teritoriju Parkom agrobiodiverziteta.

Gazdinstvo „Magi – Dimitrovgrad“ je otvoreno za individualne i grupne posete kako bi što veći broj dece i odraslih bio upoznat sa značajem očuvanja starih rasa domaćih životinja.

 

Zvanična veb-stranica : https://www.magarecemleko.rs/

Последњи пут измењено sreda, 22 jul 2020 08:52

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Октобар 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31