Ilustracija: Iz argive Agrobiznis magazina Ilustracija: Iz argive Agrobiznis magazina

Oprez! Nepravilnosti u klanicama u Sremu! Истакнут

Аутор  jul 19, 2019

U okviru pojačanog nadzora veterinarske inspekcije u Sremskom upravnom okrugu konstatovan je veći broj nepravilnosti kod subjekata koji se bave preradom hrane životinjskog porekla.

U objektu koji se bavi preradom mesa „Gozba doo“ iz Vojke, opština Stara Pazova u trenutku kontrole zatečeno je klanje životinja – svinja, pri čemu nisu bili ispoštovani opšti uslovi higijene hrane a u prostoriji za rasecanje mesa zatečen je neispravan sterilizator, te su inspektori privremeno zabranili klanje, rasecanje i dalji proces proizvodnje. Subjekat u poslovanju hranom je u toku dana kupio nove sterilizatore, ispravio nedostatke a mesno nadležni inspektor je izvršio dodatnu proveru u poslepodnevnim časovima i subjektu dozvolio dalji rad.

U objektu za klanje i preradu mesa papkara „Sremac“ iz Inđije konstatovan je veći broj nedostataka vezan za opšte uslove higijene hrane životinjskog porekla što je u direktnoj suprotnosti sa Pravilnikom o opštim uslovima higijene hrane, kao i 416 kilograma hrane životinjskog porekla koja je bila neobeležena, neoznačena i kojoj nije moguće utvrditi sledljivost, te je ista proglašena nebezbednom, stavljena van prometa i poslata na neškodljivo uništenje u prisustvu veterinarskih inspektora.

Pomenutom subjektu u poslovanju hranom doneta je mera zabrane upotrebe prostorija i opreme do otklanjanja nedostataka.

Izvor: Agrobiznis magazin i Ministarstvo poljoprivrde, šumarstva i vodoprivrede

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Јануар 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31