Pijaca Pijaca Goran Đaković

Ovo povrće se jede više nogo ikada! Истакнут

Аутор  mar 25, 2020

 Najtraženije povrće minule zime bio je beli luk. I pored toga što njegova proizvodnja donosi zaradu i do 6.000 EUR po hektaru, i dalje ga uvozimo. Iako malobrojni proizvođači od njega lepo žive, retki se odlučuju da ga gaje. Zašto, istraživao je Simo Budimir. novinar RTS-a

Prvog prolećnog dana povrtari banatskog sela Mihajlova pored Zrenjanina krenuli su sa okopavanjem ozimog belog luka. Ovaj posao se radi isključivo ručno, baš kao nekada. Robert Tot se ubraja u veće proizvođače. Sa stručnjakom Poljoprivrednog instituta Zrenjanin obišao je svoje njive.

Robert Tot, iz Mihajlova: Površina je oko 2 jutra... Pa tu trebalo bi da bude jedno 9, 10 tona otprilike luka... čistog, suvoga, zrelo luka. 

Zašto nema više proizvođača?

Robert Tot, iz Mihajlova: Ručna proizvodnja, u tome je problem.. Puno ljudi treba i da se vadi, i da uradi sve. To je puno zahtevno, jednostavno treba puno da se radi, a seme, da ne kažem koliko košta seme, ... iako sam sebi proizvodim seme, ipak ako bih prodao, puno ulaganja, puno para izađe.

Inače, do 70 % belog luka uvozimo većinom iz Kine, no ono što pogoduje srpskim proizvođačima je kvalitet belog luka, koji se na pijacama i u marketima i te kako primeti.

Kristina Nikić, PSS Zrenjanin: Što se tiče proizvodnje belog luka u regionu srednjeg Banata, u zavisnosti od godine, površine pod belim lukom su od 180 do nekih 250 hektara. Sama proizvodnja belog luka  spada, beli luk spada u kulture koje da kaže nešto prosečno zahtevaju, što se tiče zaštite bilja, ali za svakako za visoke prinose moramo obezbediti pravilnu negu i tako dalje. Spomenuli ste veću potražnju. Razlog tome je novonastala situacija. Luk beli ima etarska ulja u sebi, ima lekovito dejstvo i ljudi ga prosto više potražuju, jer u njemu pronalaze nekih spas, da kažem, zbog svojih lekovita dejstva.

Prva godina zahteva najveća ulaganja. Procenjuje se oko 3.000 EUR po hektaru. kilogram semena je 300 RSD kod paora, a na Poljoprivrednom institutu i do 500,00.

 

O iskustvima u proizvodnji možete više saznati ovde: http://www.agropress.org.rs/lat/rubrike/biljna-proizvodnja/ratarstvo-i-povrtarstvo/item/5646-vrbicki-beli-luk-proizvod-zasticenog-geografskog-porekla 

 

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Мај 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31