Septembar predstavlja period kada počinjemo sa spremanjem zimnice, tako da je to i period kada kupujemo veće količine voća i povrća.

Povodom početka sezone spremanja zimnice, Veletržnica Beograd, kao najveća institucija za promet poljorivredno-prehrambenih proizvoda, spremila je bogatu ponudu svežeg voća i povrća po najpovoljnijim cenama, u odnosu na maloprodajne cene.

Ovom prilikom pozivamo sve potrošače a posebno naše starije građane da kupuju na Veletržnici Beograd. Pored najpovoljnijih cena, krajnji potrošači su sigurni da kupuju zdravo i sveže voće i povrće, direktno od naših proizvođača. Potrošači su takođe sigurni da će dobiti tačnu količinu robe koja je izmerena.

Veletržnica Beograd je za naše najstarije potrošačespremila simbolične poklone koji će se deliti na izlazu sa Veletržnice, utorkom i četvrtkom od 08:00 h do 10:00 h, tokom septembra meseca.

Spremite zimnicu na vreme od svežeg voća i povrća koje ćete naći na Veletržnici Beograd.

Veletržnica Beograd je udaljena samo 7 km od centra grada i nalazi se na bivšoj Kvantaškoj pijaci. Trgovina i promet robe se odvija od 00 do 24 časa svakog dana, čak i za vreme državnih i verskih praznika.

Za sve informacije građani mogu da se obrate Info centru Veletržnice Beograd na broj telefona 011/381-81-12.

Festival zimnice je tradicionalna privredno - turistička manifestacija, koja se ove godine održava po deveti put u Koceljevi. Na Festivalu zimnice 2016. godine, učestvovalo je 192 izlagača iz svih krajeva Srbije. Deo Festivala je i takmičenje u pripremanju lovačkog gulaša, a na prošlom Festivalu učestvovalo je 198 ekipa.

U okviru Festivala zimnice 30.09.2017. održaće se tradicionalno takmičenje u pripremanju lovačkog gulaša.

Propozicije takmičenja u pripremanju lovačkog gulaša:
- Kotizacija (učešće) je 1.500,00 dinara (plaća se prilikom prijave, ili na sam dan takmičenja)
- Ekipa broji tri člana
- Osnova sadržine kotlića je meso divljači (divlja svinja) koje obezbeđuje organizator
- Dodavanje drugih vrsta mesa je dozvoljeno, ali je trošak ekipe, začini su tajna i trošak ekipe
- Drva za loženje, suncobrani i isticanje naziva ekipe obezbeđuje organizator

Satnica takmičenja u pripremanju lovačkog gulaša:
- 09:30 – 10:00 okupljanje i postavljanje ekipa
- 10:00             početak takmičenja
- 14:30 – 15:00 uzimanje uzorka
- 15:00 – 16:00 oceljivanje
- 16:00             proglašenje pobednika

Kako biste učestvovali u takmičenju u pripremi lovačkog gulaša, potrebno je da preuzmete prijavu na sajtu opštine Koceljeva, koju ćete popunjenu predati Opštinskoj uprava Koceljeva, na adresi Nemanjina br. 74, u Koceljevi. Ukoliko nemate mogućnost štampanja, možete se prijaviti i u prostorijama Opštinske uprave. Krajnji rok za podnošenje prijava je 26.09.2017. godine.

Izvor: koceljeva.gov.rs

Zbog nepovoljnih vremenskih prilika ove godine, ukupna bruto vrednost poljoprivredne proizvodnje u Srbiji, biće oko 4,22 milijarde dolara, što je gotovo 20 odsto manje nego prošle godine, procenjuju agroekonomisti. Zbog suše su pored kukuruza znatno smanjeni prinosi soje i šećerne repe. U pojedinim delovima Srbije, grad je uništio voće i povrće.

Septembar je nezamisliv bez mirisa pečenih paprika. Koliko će se one peći ove godine, zavisi prvenstveno od cene. Proizvođači tvrde da se one verovatno neće menjati.

"Dosta je posađeno, ko je pogođen nevremenom, tamo se ne sade paprike, malinari jesu i višnje, a mi sa paprikom nismo. Bila je mala oluja, ali su plastenici dignuti", ističe Marina Zdravković, proizvođač iz sela Pertate, opština Lebane.

Možda nije pogođen nevremenom, ali Vidosavu Paunoviću, povrtaru iz Baluge Trnavske, kraj Čačka, suša je prepolovila rod paprike, ali i ostalog povrća.

Prema njegovim rečima, od kupovne moći, ponude i potražnje zavisi da li će moći da naplati uloženo.

"Sve to stoji da vidimo, ništa sada ne može da se prognozira", naglašava Vidosav.

Dok proizvođači razmatraju eventualno povećanje cena, potrošači razmišljaju kako što jeftinije da naprave zimnicu.

Da bi više kupovali sirovine, a manje gotove proizvode analitičari, kažu da cene ne smeju previše da osciliraju. Ne isključuju mogućnost manjeg rasta, ali ne drastičnog.

"Prvi je razlog što je kupovna moć stanovništva mala, pogotovo je na udaru krajem avgusta, početkom septembra, kada se pripremaju i zimnice, kada se pripremaju i drva, kada se đacima nabavljaju knjige, tako da će biti malo novčanog prostora da se kupuju veće količine povrća. Drugi je razlog je što to mogu da iskoriste uvoznici ako bi došlo do rasta cena da zbog nižih cena u Albaniji, Makedoniji ili negde drugde u okruženju mogu da izvrše pritisak na domaću proizvodnju i da se smanje cene", objašnjava agroekonomski analitičar Milan Prostran.

U suprotnom sa porastom cena, redukovaće se i potražnja, a tada bi osim kupaca sa manje teglica u špajzu, na gubitku bili i sami proizvođači.

Izvor: www.rts.rs

Kooperanti iz Kostajnice su u protekloj sezoni isporučili su nemačkoj firmi "Karl Kune" više od 30 tona krastavaca kornišona.

 
Foto: Ilustracija / Promo
 

- Proizvodnja i otkup tekli su planiranom dinamikom, a proizvođačima je isplaćeno ukupno 25.219 KM. U protekloj sezoni sa kompanijom 'Karl Kune' iz Kozarske Dubice ugovore o proizvodnji potpisalo je sedam proizvođača sa područja naše opštine. Oni su zasade kornišona podigli na ukupnoj površini od 7,5 dunuma - rekao je Stijak.

On je rekao da očekuje da će se u narednoj sezoni u ovu proizvodnju sa firmom iz Nemačke i uz saradnju opštinske poljoprivredne službe uključiti više poljoprivrednika sa područja opštine Kostajnica.

Firma "Karl Kune" sa sedištem u Kozarskoj Dubici organizovala je proizvodnju krastavaca kornišona na području opština Srbac, Gradiška, Kozarska Dubica, Kostajnica, Novi Grad, Krupa na Uni, Prijedor i Ključ, a 285 kooperanata zasijalo je ukupnu površinu od 26,5 hektara.

 

www.blic.rs 

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Јануар 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31