Emozioni dal Mondo – Merlot e Kabernet Insieme, 15. izdanje nadmetanja vina od sorti kaberne sovinjon i merlo, održano je u Italiji, a vinari iz Srbije postigli su dosad najveći uspeh osvajanjem 13 od ukupno 78 zlatnih medalja.

Svoj doprinos ovom uspehu, na takmičenju na kojem je učestvovalo ukupno 256 vina iz čak 27 zemalja iz celog sveta, dala je i smederevska vinarija Jeremić, čiji je Kanon, crveno stono crno vino, sa 88,78 bodova završilo na 10. mestu, navodi sajt Podunavlje.info.

Inače, od svih uzoraka, vino Regent 2015 vinarije Aleksandrović, drugo je najbolje ocenjeno na takmičenju sa
91,4 poena, odmah iza austrijskog Cabernet Sauvignon Rose Auslese 2018, vinarije Gangl, koje je dobilo čak 93,6 poena, a topličkoj vinariji Doja je za Doja Merlot & Cabernet Sauvignon 2016 pripala specijalna nagrada novinarskog žirija.

Izvor:https://www.ekapija.com/news/2677766/srpskim-vinima-13-medalja-na-takmicenju-sorti-cabernet-sauvignon-i-merlot-u

Takmičenje za najbolju srpsku kobasicu, koje je namenjeno predstavnicima mesne industrije u Srbiji, biće održano u okviru 60. Međunarodne konferencije industrije mesa (MeatCon2019) od 22. do 25. septembra u Grand hotelu na Kopaoniku.

Takmičenje organizuju Privredna komora Srbije i Institut za higijenu i tehnologiju mesa, navedeno je u saopštenju PKS.

Cilj takmičenja, kako se kaže u saopštenju, jeste unapređenje konkurentnosti domaćih proizvođača, izgradnja domaćeg brenda "srpska kobasica", kao i prepoznatljivosti domaćih proizvoda od mesa.

Izvor:https://www.ekapija.com/news/2628901/takmicenje-za-najbolju-srpsku-kobasicu-od-22-do-25-septembra-2019

Svako domaćinstvo u selu Dušanovo kod Leskovca decenijama gaji jagode i taj porodični biznis čini dobar deo prihoda od poljoprivrede, pa nije ni čudo što se i ove godine, osmi put zaredom, „Dani jagode“ obeležavaju baš u tom selu.

Saša Anđelković, predsednik mesne zajednice, kaže da se svake godine podižu novi zasadi.

 „Primenjuju se nove tehologije u gajenju kao i nove sorte. Dušanovo ima 287 hektara obradive površine a od toga je pod jagodama 45 hektara, na oko 30 hektara su višnje i na 15 hektara šljive“, istako je Anđelković na otvaranju manifestacije, piše Jugmedia.Ova manifestacija održava se uz pomoć grada Leskovca. Gradonačelnik Goran Cvetanović kazao je da se i ove godine slavi jagoda kako bi se promovisao uzgoj i kvalitet roda i kako bi se poljoprivrednici još više približili potrošačima.

 “Nije slučajno to što smo danas baš ovde, u Dušanovu, jer ovo mesto predstavlja značajnu kariku u proizvodnji ovog voća. Jagoda je veoma zastupljena u leskovačkom kraju i čitavom Jablaničkom okrugu. Površina pod zasadom jagode prostire se na oko 100 hektara na teritoriji grada Leskovca, u

Jablaničkom okrugu na 140 hektara”, naglasio je.Ponovio je da se potrošačima nudi kvalitetan rod i da je većina proizvođača zadovoljna otkupnom cenom. Tokom manifestacije održano je takmičenje u brzom skidanju peteljki u kojem je pobedila Biljana Ristić, a nagradu za najbolju jagodu dobio je Aleksandar Donojević.

Izvor:https://www.kurir.rs/vesti/srbija/3260979/nije-leskovac-samo-paprika-ovo-selo-je-vec-decenijama-juznjacka-prestonica-jagoda-tu-se-takmice-u-najbrzem-skidanju-peteljki

 

JKP „Gradske pijace“, u susret novogodišnjim i božićnim praznicima, po prvi put organizuju takmičenje za izbor najlepše okićene tezge na svakoj beogradskoj pijaci, koja se nalazi u sastavu preduzeća.

Jedan od uslova takmičenja je da svaka pijaca ima najmanje dvadeset zainteresovanih zakupaca kako bi njihova pijaca ušla u izbor za najlepše okićenu tezgu, kao i da tezga bude ukrašena počev od danas, 20.12.2017. do 13.01.2018. godine kada će biti proglašenje pobednika. Na svakoj pijaci biće odabrana po jedna najlepše okićena tezga, a zakupac tezge dobiće nagradu - JEDAN MESEC BESPLATNOG ZAKUPA TEZGE.

Žiri sastavljen od zaposlenih u JKP „Gradske pijace“ na kraju takmičenja odabraće najlepše okićenu tezgu na svakoj pijaci koja se nalazi u sastavu preduzeća.

 

Jedinstvena prilika za zakup najmodernijih lokala i tezgi 

http://www.agropress.org.rs/lat/rubrike/agroekonomija/trziste/item/3447-jedinstvena-prilika-za-zakup-najmodernijih-lokala-i-tezgi

 

Od 15. do 17. septembra, u čačanskom selu Mrčajevcima, po petnaesti put se održava već tradicionalna manifestacija pod nazivom “Kupusijada”. Organizatori ove manifestacije su grad Čačak, Turistička organizacija Čačka, Mesna Zajednica Mrčajevci i Organizacioni odbor. Ove godine, Kupusijada bi trebala da uđe u Ginisovu knjigu rekorda, pošto će se u loncu od 550 kg spremati svadbarski kupus, rekao je Milun Tošić, koga smo zatekli kraj lonca, kako slaže kupus i meso, a samo 5kg začina biće stavljeno u lonac od 550 kg. Milun dodaje da je potrebno oko 110 kg mesa, a ostatak će popuniti kupusom.

Video prilog pogledajte na linku: https://www.youtube.com/watch?v=031sh_34LM4 

Nezaobilazan sastojak je domaća svinjska mast. Specijalitet će biti spreman nakon 8-10h krčkanja na tihoj vatri. Za patent lonca za pripremu svadbarskog kupusa, Milun Tošić je dobio i Teslinu nagradu za izum, a njegovi lonci se kupuju širom Evrope. Cena je od 100 evra, pa na više, zavisno od veličine. Najveći lonac koji je konstruisao, u kojem priprema svadbarski kupus na Kupusijadi u Mrčajevcima, pored zagrevanja na drva, u sredini ima instaliran i grejač na struju, kako bi se jelo ravnomerno pripremilo. Najavljeno je da će ovu poznatu manifestaciju posetiti preko 100.000 posetilaca. Svi koji prolaze Ibarskom magistralom, mogu da osete miris kupusa, a i da svrate da probaju specijalitet ovog kraja.

Detalj iz Etno kuće Erić u Mrčajevcima

Organizatori Kupusijade pripremili su raznovrstan program za sve uzraste. Glavno je takmičenje u pripremanju svadbarskog kupusa, koje će biti organizovano u tri kategorije: ekipe i pojedinci, ugostitelji i ''Celo selo kuva''. Takmičenje počinje u subotu ujutru i trajaće do nedelje u 18:30h, kada će pobednicima biti uručene nagrade zlatni, srebrni i bronzani lonac.

Nakon toga počeće festival ''Biserno veče nad raspevanim Mrčajevcima''. Nastupiće izvođači novokomponovanih pesama, napisanih u duhu šumadijskog melosa specijalno za ovu priliku.

Kupusijada ima za cilj da bude upamćena po izuzetno bogatom kulturno-umetničkom programu, gde će se tri dana smenjivati folklorne i pevačke grupe, trubački orkestri, zdravičari, frulaši (preko hiljadu izvođača iz raznih krajeva Srbije i inostranstva), kao i brojne estradne zvezde, a sve u cilju očuvanja i negovanja izvornog narodnog stvaralaštva, i podsticanja kulturno-umetničkog amaterizma. To je velika smotra srpske tradicije i umetnosti.

Svadbarski kupus je tradicionalno srpsko jelo u čijem spremanju se svake godine na Kupusijadi, timovi kuvara takmiče ko će napraviti što bolji i ukusniji specijalitet. Tajna za vrhunski svadbarski kupus je u dugom kuvanju, i različitim vrstama mesa, najčešće junetina i meso, a kao začin mala količina jagnjećeg mesa, kaže za Agrobiznis magazin Milun Tošić, koji je inače jedan od osnivača Kupusijade i izumitelj največeg lonca za pripremu svadbarskog kupusa. Takođe presudno za ovaj specijalitet je da se isti kuva u zemljanim loncima na tihoj vatri. Najbolje ga je probati u kombinaciji sa mladim belim sirom i vrućom projom.

Svečano otvaranje manifestacije je u subotu, 16. septembra u 18.00 časova, uz obraćanje ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislava Nedimovića i gradonačelnika Čačka, Miluna Todorovića.

Proglašenje pobednika 15. “Kupusijade”, biće održano u nedelju u 18.30 časova, a potom će od 19h uslediti zajednički koncert KUD -a “Dule Milosavljević” iz Čačka i KUD-a “Ivo Lola Ribar” iz Beograda.

PROGRAM “KUPUSIJADA 2017.”

  1. septembar (subota) 2017. godine

09.00 – Potpaljivanje vatri, priprema i početak takmičenja u kuvanju kupusa Kategorije: „Celo selo kuva”, „Ekipe i pojedinci” „Ugostitelji” 10.00 – Prezentacija “Lonac za Ginisa”

12.00 – 18.00 – Amaterski muzički maraton

Nastupaju: pevačke grupe, frulaši i solisti na drugim instrumentima, folklorne grupe i ansambli

18.00 – Svečano otvaranje manifestacije „KUPUSIJADA” i podizanje zastave

Učestvuju: Olivera Katarina, pevačka grupa „Stari pomeljari”, KUD „Radiša Poštić” i vrtić “Zvončica” Mrčajevci – PU “Moje detinjstvo” Beseda ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Branislava Nedimovića, Beseda domaćina manifestacije, gradonačelnika Čačka, Miluna Todorovića

18.30 – Festival „Biserno veče nad raspevanim Mrčajevcima” nastupaju izvođači novih komponovanih pesama koje su u duhu šumadijskog melosa, specijalno napisane za ovu priliku

20.00 – Koncert estradnih umetnika: („Impuls bend” i Radiša Urošević sa gostima)

  1. septembar (nedelja) 2017 godine

09.00 – Potpaljivanje vatri, nastavak finalnog takmičenja u kuvanju kupusa Kategorije: „Celo selo kuva” „Ekipe i pojedinci” „Ugostitelji”

12.00 – 18.00 – Amaterski muzički marathon Nastupaju: pevačke grupe, frulaši i solisti na drugim instrumentima, folklorne grupe i ansambli

18.30 – PROGLAŠENjE POBEDNIKA „15. KUPUSIJADE” dodela nagrada: „Zlatnog”, „Srebrnog” i „Bronzanog” lonca

19.00 – 21.00 -Zajednički koncert KUD-a „Dule Milosavljević” iz Čačka i KUD-a „Ivo Lola Ribar” iz Beograda

Organizacioni odbor

 

 

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Новембар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30