Brojne skupocene eksponate mehanizacije ovogodišnjeg sajma poljoprivrede u stranu je “bacio” bik Disko,  koji je bio atrakcija sajma. Ovaj gorostas težak 1.600 kilograma u vlasništvu je Stočarsko-veterinarskog centra Krnjača – Beograd, a uz njega svakodnevno pa i u vreme sajma vreme provodi Slaviša Pacikoza, selekcioner našeg najpoznatijeg insituta u ovoj branši.

Za Agrobiznis magazin Pecikoza kaže da je ovaj priplodni bik simentalske rase ido sada ostavrio oko 170.000 potomaka, a njegove ćerke na mnogim takmičenjima osvajaju prestižne nagrade, a na sajmu su izložene čak i njegove sestre.

Sada već poznati bik Disko poreklom je iz Austrije, kupljen kao tele, ali je stasao u Srbiji što je donelo i određene prednosti ističe Peciokoza i dodaje: "Odgajan je na našoj hrani i u našim klimatskim uslovima, prilagođen je na naše bolesti i ishranu, tako da njegovi potomci postanu otporniji. Gabaritom je mnogo veći, jer koristimo specijalnu recepturu za bikove koji skaču, od kojih se uzima seme. Kod nas nije poenta da bikovi budu što teži, nego da budu što bolje kondicije, da imaju izražene mišiće i da budu što bolje građe, što se i vidi. Cela struktura mu je kao kod atlete, a prilikom jednog skoka u zavisnosti od doba godine izbaci i 700 doza semena koje ide širom Srbije”  Ali Disko svoje potomstvo ima u i regionu, mahom Bosni i Hercegovini i Crnoj Gori.

Kako navode stručnjaci insitutta Disko dnevno pojede desetak kilograma suve hrane. Vodi se računa da u ishrani bude tačna razmera hranljivih materija koje će biku doneti bolje priplodne karateristike.

"Prilikom ishrane bikova koristimo uglavnom pšenicu i ječam, soju i premikse. To su količine koje su tajna i koje se decenijama koriste kod nas. To je ono što povećava količinu semena prilikom svakog skoka", kaže on i dodaje da naravno dobija i porcije kvalitetnog sena, čiste vode id a se prema njemu ophode onako kako je to poželjo za životinje koje se koriste u reprodukciji.

Pored Diska Stočarsko-veterinarskog centar Krnjača – Beograd predstavio je još dva bika Vilija koji ima pet godina takođe simentalske rase i bika Fratello, rase Šarole, koja je namenjena tovu.

Vili 

 

Fratello 

 

Prema upravo objavljenim podacima, 85. Međunarodni sajam poljoprivrede u Novom Sadu posetilo je 140.000 ljudi dok je disko iza sebe do sada ostavio 170.000 potomaka, a sada se nalazi u punoj eksploataciji. 

Opširnije u Agrobiznis magazinu za jun 2018. godine 

www.agrobiznis.rs 

 

Međunarodni poljoprivredni sajam 85. po redu počinje danas i trajaće do ponedeljka 21. maja u Novom Sadu. Ove godine zemlja prijatelj je Francuska, a očekuje se učešće kompanija iz Indije, Italije, Austrije, Češke, Nemačke i brojnih drugih. Prenos otvaranja možete pratiti na RTV1 od 13 sati.

Predstaviće se 1.500 izlagača iz 30 zemalja. Biće predstavljeni proizvodi i usluge iz ukupno 60 zemalja. Sajam će otvoriti ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije Branislav Nedimović.

Tradicionalna poljoprivredna 85. smotra okupiće i ove godine najznačajnija imena iz sfere agro biznisa. To je prilika da se prezentuju noviteti ali i prikupe saveti i znanja iz poljoprivrede. Pored toga, posetioci će biti u prilici i da pazare novu mehanizaciju po znatno povoljnijim uslovima.

Za izložbu poljoprivredne mehanizacije koja čini trećinu otvorenog izlagačkog prostora, svake godine je izuzetno interesovanje posetilaca.

Poslovno udruženje uvoznika i izvoznika poljo-mehanizacije na sajmu će nastupiti sa 20 članica.

U godini u kojoj Novosadski sajam obeležava 95 godina postojanja, za posetioce 85. poljoprivrednog sajma u poklon nagradnoj igri pripremljena su i dva traktora i roto freza.

Kapije sajma otvaraju se u 9 časova, a svečano otvaranje zakazano je u 13 časova. Cena pojedinačne ulaznice je 600 dinara, kolektivne 400, dok će 200 dinara biti za penzionere, decu od 7 do 12 godina, kao i đake i studente u kolektivnim posetama.

Petak je rezervisan za porodični dan, kada će roditelji sa decom do 16 godina sajam moći da posete po ceni jedne ulaznice od 600 dinara.

Posetioci štanda Agrobiznis magazina na poklon dobijaju časopis i poklon iznenadjenja! Danas 5000 primeraka na poklon.

Da bi ste učestvovali na događajima molimo vas da posaljete sms poruku  na broj telefona 0613163477 ili na mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.  Potrebno je da posaljete ime i prezime, odakle ste i koju konferenciju želite da pratite. Sve konferencije možete pratiti besplatno ali je nephodno da rezervišete mesto jer je broj mesta u salama ograničen. 

Učestvuju tri ministra u Vladi Srbi, tri generalna direktora velikih kompanija, četiri ugledna profesora sa svih univerziteta. Genalrni spozori dogđaja DUNAV OSIGURANJE I NLB BANKA. Pokloni za učesnike konferencija. 

 

Mesto održavanja: Master Centar sala 4 

16.05.2018. u 13.30 

Mladi na selu - subvencije - Zadrugarstvo 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tema: Stočarstvo Datum i lokacija:  17.05.2018, Ribarac bb

12.00 – Druženje uz ručak ratari i stočari, predavači

13.00 – prezentacije mladi stočari

Agro savetnici iz NLB Banke - Finansiranje poljoprivredne proizvodnje

14.00 – Doc. dr Mirko Ivković - Linearna optimizacija – osnova savremene ishrane životinja 

 

Tema: Ratarstvo Datum i lokacija: 17.05.2018, Ribarac bb

10.00 – prezentacije za mlade ratare

10.00 – Agro savetnici iz NLB Banke - Finansiranje poljoprivredne proizvodnje

11.00 – Prof. dr Vladislav Zekić - Upravljanje troškovima u ratarskoj proizvodnji

12.00 – Druženje uz ručak, mladi ratari, mladi stočari, predavači

 

Master Centar sala 4 

17.05.2018. u 13.30

Žene u agrobiznisu

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tema: Povrtarstvo Datum i lokacija: 18.05.2018, Ribarac bb

10.00 – prezentacije za mlade povrtare

Agro savetnici iz NLB Banke - Finansiranje poljoprivredne proizvodnje

11.00 – Prof. dr Snežana Oljača  - Organska proizvodnja kao šansa za mlade povrtare

12.00 – Druženje uz ručak, mladi povrtari, voćari i vinogradari, predavači

 

Tema: Voćarstvo i vinogradarstvo Datum i lokacija:  18.05.2018, Ribarac bb

12.00 – Druženje uz ručak, mladi povrtari, voćari i vinogradari, predavači

13.00 – prezentacije mladi voćari i vinogradari

Agro savetnici iz NLB Banke - Finansiranje poljoprivredne proizvodnje

14.00 – Prof. dr Zoran Keserović - Voćarstvo - šansa mladih proizvođača

 

Za prvih 50 učesnika obezbedili smo ulaznice za sajam!

Beograd-Šabac 09.03.2018 - NLB Banka Beograd je otvorila ekspozituru u Šapcu 2016. godine, upravo u periodu održavanja Sajma poljoprivrede, ističući na taj način svoju posvećenost poslovanju sa poljoprivrednicima

„U podršku agro biznisu krenuli smo 2015. godine, stavljajući poljoprivredu među najvažnije strateške prioritete svog poslovanja. Konstantno smo jačali podršku ovom segmentu, uvećavajući višestruko iznos plasmana iz godine u godinu. U 2017. godini, u podršku poljoprivredi smo investirali gotovo 50 miliona evra i dostigli tržišno učešće od preko 10 odsto" objasnila je na otvaranju ovogodišnjeg Sajma poljoprivrede u Šapcu Biljana Petrović, direktorka Odeljenja za upravljanje prodajom agro biznisu NLB Banke.

Ona je istakla da odlični rezultati NLB Banke u radu sa poljoprivredom proističu iz specifičnog koncepta poslovanja banke sa ovim segmentom – NLB NA POLJU. Ovaj koncept podrazumeva rad sa klijentima direktno na gazdinstvima, čime srpski domaćini štede vreme i dobijaju pravu informaciju na pravom mestu, kao i ponudu proizvoda i usluga prilagođenu njihovom konkretnom poslovanju.

NLB Banka u svojoj ponudi ima široku lepezu proizvoda i usluga namenjenih poljoprivrednicima, od otvaranja i vođenja računa gazdinstva, elektronskog i mobilnog bankarstva, platnih kartica i kredita za sve potrebe gazdinstva. Banka poljoprivrednicima omogućava da izaberu tip kredita i model otplate koji su usklađeni sa fazama konkretnog tipa proizvodnje, koji se svakako razlikuje  kod npr. proizvodnje žitarica, voćarstva, stočarstva i drugih tipova poljoprivrednih delatnosti. U tom smislu, plan otplate se može prilagoditi ciklusa proizvodnje, a rate otplaćivati u mesečnim, tromesečnim, šestomesečnim ratama ili nakon godinu dana. Uslovi finansiranja direktno zavise od odabranog tipa, iznosa i ročnosti kredita i prilagođavaju konkretnom gazdinstvu.

 

NLB Banka je posvećena poljoprivredi i u domenu društveno odgovornog poslovanja. U ovom segmentu, raspisala je, sedmu godinu za redom, NLB Organic konkurs namenjen organskim proizvođačima, na komeće tri najbolja projekta nagraditi iznosom od milion i po dinara.

                   

 

 

Agrobiznis magazin u saradnji sa Zemun parkom, a uz podršku Agropress-a, Udruženja novinara za poljoprivredu organizovao je ,, Sajam hrane, pića i domaćih proizvoda. Na jednom mestu našli su se slobodno možemo reći, proizvodi vrhunskog kvaliteta. Pršuta, suvi vrat, pečenica, rakija, med, ajvar, likeri, vina.... Osim poljoprivrednih proizvođača koji su stalno sa nama, na sajmu su se po prvi put pojavili:Poljoprivredno gazdinstvo Milošević iz Medveđe, gazdinstvo Živanović, iz Golubinaca, mladi i vredni momci Nikola Lazić i Dušan Živanović, koji na svom gazdinstvu proizvode paradajz na 2 ha, od kog prave kuvani paradajz, sušeni paradajz. Imaju u planu da prave i sušeni paradajz sa tartufima, koji ce biti jedinstven u svetu. Najviše proizvode italijanske sorte paradajza. Sa nama je bila i firma BSF Produkt plus, iz Golubinaca, koji proizvode razne proizvode od crnog i belog tartufa, koje pronalaze  na teritoriji Srema. Imaju različite vrste ulja, i testenine sa tartufima, koji je jedinstven proizvod u svetu. Kao nam je istako, Mane Babić, na ideju je došao jer je Srem pun tartufa, i to treba iskoristiti. U proizvodnji koriste maslinovo ulje iz Istre, jer je po njegovim rečima najkvalitetnije. Poljoprivredno gazdinstvo,, Draganov iz Zrenjanina, sa rakijom od kajsije, dunje, medovaču. Na sajmu su izlagači i sa juga Srbije, sa izvrsnom zimnicom, ljuti ajvar, trljanica, pinđur... Veliku pažnju su privukle Udruženje žena,, Mimoza iz Novih Banovaca, sa predivnim proizvodima. Posetioce sajma su privukle daske od kuvanog kvalitetnog drveta, premazane maslinovim uljem, ekološke, rađene u tehnici drvenog pačvorka. Ivana i Gordana Sjeverac prave te predivne daske. Sajam je ulepšao i nastup KUD-a PKB iz Padinske skele.

U beogradskom hotelu Slavija sutra će biti održana manifestacija "Drugi Sajam poljoprivrede i privrede - Dani Svrljiga u Beogradu" na kojoj će se predstaviti više od 100 izlagača iz poljoprivredno-prehrambene, tekstilne i mašinske industrije, zadrugarstva i domaćih radinosti - oblasti po kojima je poznata ova opština na jugoistoku Srbije, najavljeno je danas na konferenciji za medije.

Cilj manifestacije "Drugi Sajam poljoprivrede i privrede - Dani Svrljiga u Beogradu"  jeste da podrži razvoj malih opština i jugoistoka Srbije. “Na sajmu će biti mnogo kvalitetnih proizvoda iz našega kraja, od ukusne hrane, preko tekstilnih proizvoda i narodne radinosti, do proizvoda mašinske industrije”, rekao je  Milija Miletić, narodni poslanik u Skupštini Srbije i pozvao sve zainteresovane da posete manifestaciju.

Miroslav Marković, pomoćnik predsednika opštine Svrljig, podsetio je na uspeh prošlogodišnjeg Sajma, ističući da su izlagači uspostavili značajne kontakte i saradnju, ne samo sa partnerima iz Srbije, već i iz regiona. Marković je rekao da je opština Svrljig otvorena za nove investitore i da ima dosta mogućnosti za nova ulaganja.

Aleksandar Kemiveš, savetnik predsednika PKS, rekao je da PKS podržava lokalne samouprave i malu privredu da se promovišu na ovakim manifestacijama i povezuju sa potencijalnim partnerima i investitorima. 

Uoči Sajma, u Privrednoj komori Srbije, biće održana i panel diskusija o planovima i narednim koracima u oblasti poljoprivrede, privrede i turizma u Svrljigu tokom predstojećeg perioda. 

U hali 2 Beogradskog sajma 3. i 4. februara 2018. godine održaće se jubilarni Deseti državni pčelarski sajam sa međunarodnim učešćem u organizaciji SPOS-a. Ulaz za građane potrošače pčelinjih proizvoda je i dalje besplatan, kao i ulaz za članove SPOS-a (obavezno poneti ID karticu SPOS-a koja je besplatna ulaznica, ali morate biti član za 2018. godinu kako bi vam ID kartica bila aktivna), a ulaz za pčelare koji nisu u SPOS-u je 200 dinara za jedan ulazak (cena ulaznica je snižena u odnosu na prošlu godinu za čak 43%), a uvedena je i dnevna ulaznica (za tri ulaza) koja košta 500 dinara. Parking ispred sajma je besplatan (pre prelaska pruge, sa leve strane), a nakon prelaska pruge se plaća 300 dinara na dan za automobile, a 900 dinara za autobuse, dok se u krugu sajma plaća po satu. 
SPOS je obezbedio da ulaz na sajam bude besplatan za građane koji dolaze da kupuju pčelinje proizvode, u izdvojenom delu Hale 2 Beogradskog sajma.
Očekuje se još veća posećenost i značajno veći broj izlagača, jer je interesovanje za sajam očekivano veliko, nakon uspeha dosadašnjih sajmova. Prošle godine Sajam je posetilo skoro 10.000 pčelara.

Od prošle sajma, SPOS je predavanja prebacio na donji nivo hale 2, te sada više nema problema sa gužvom između štandova, usled sve većeg broja posetilaca.
Svaki izlagač opreme za pčelarstvo biće dužan da organizatoru neposredno pre početka sajma uruči povlašćeni sajamski cenovnik svih proizvoda, kao i da ga istakne na vidljivom mestu na štandu te da ga strogo poštuje. Podizanje cena tokom održavanja sajma nije dozvoljeno, a ako se dogodi, izlagač neće moći da izlaže na sajmu naredne dve godine, i biće udaljen sa sajma odmah po utvrđivanju prekršaja, isto važi i ako ne istakne cenovnik na vidnom mestu na štandu.

http://spos.info/ 

 

Progam stručnih predavanja:

 

DESETI DRŽAVNI

PČELARSKI SAJAM

SA MEĐUNARODNIM

UČEŠĆEM

Hala 2 Beogradskog sajma
3-4. februara 2018. godine

Radno vreme: 9.00-18.00 (subota), 9.00-16.00 (nedelja)

 

 

Subota, 3. februar 2018.

 

MEĐUNARODNI STRUČNI SEMINAR

“SOPSTVENIM POGONOM DO PLASMANA MEDA”

 

10.00-10.30 Ceremonija otvaranja sa kulturno-umetničkim programom

10.30-10.45 „POGON SPOS-a ZA PLASMAN MEDA KAO JEDINO PRAVO REŠENJE

Dr med. Rodoljub Živadinović, predsednik SPOS-a

10.45-11.05 „KONKURENTNOST MEDA NA SAVREMENOM TRŽIŠTU I POVOLJNI TRENDOVI NA SVETSKOM TRŽIŠTU KOJI IDU U PRILOG GRADNJI POGONA SPOS-a

Dipl. ecc. Darko Mandić, generalni direktor inovativnog startapa „Happy honey“ doo

(Bivši direktor jedne od najvećih i najuspešnijih firmi za otkup meda u Srbiji. Aktivno se bavi inovacijama u sektorima hrane i tehnologije. Usavršavao se i vodio projekte u SAD. Promovisao je srpski med na najvećim svetskim sajmovima od Holandije do Japana. Promoter je zdravog stila života)

11.05-12.00 „NAČIN RADA KOOPERATIVE CONAPI I ŠTA ONA ZNAČI PČELARIMA

Diego Pagani, Italija, predsednik najveće italijanske nacionalne kooperative pčelara „CONAPI“

Govoriće o načinima na koje je kooperativa pomogla pčelarima da povećaju vrednost svojih proizvoda i da se uspešno bore na sve surovijem tržištu. Pogon za prikupljanje i plasman meda pčelara SPOS-a „Naš med“ doo, preuzeće od kooperative CONAPI sve dobre strane poslovanja primenljive u Srbiji

(Predsednik je kooperatice CONAPI (Consorzio Nazionale Apicoltori – Italijanski nacionalni konzorcijum pčelara), koji je najveća nacionalna kooperativa pčelara u Italiji i jedna od najvažnijih u Evropi. Rođen je 1973. godine, pčelari od 1996. godine, danas gaji pčele u oko 1000 košnica.

CONAPI danas u svom članstvu ima 248 individualnih ili kolektivnih biznisa, sa preko 600 pčelara koji gaje preko 88.000 košnica širom Italije, koje proizvedu svake godine oko 2.500 tona meda.

CONAPI se nalazi u Monterenziu, u provinciji Bolonja. Ova kooperativa omogućila je svojim članovima da izgrade efikasniji biznis, te su u stanju da se bore na tržištu, povećavajući vrednost svojih proizvoda.

CONAPI je kompletan lanac snabdevanja medom. Obuhvata aktivnosti od proizvodnje na pčelinjaku, do marketinga i prodaje krajnjeg proizvoda.

CONAPI bira samo one pčelare za svoje članove koji koriste tradicionalne, konsolidovane metode, koji posvećuju veliku pažnju zdravlju pčela, koji su odgovorni u proizvodnji i skladištenju svojih proizvoda i garantuju apsolutni kvalitet. Članovi moraju biti posvećeni stvaranju visokokvalitetnih proizvoda, kreiranih u skladu sa strogim specifikacijama navedenim u „Internim pravilima“ na koje su pristali kada su se pridružili kooperativi, to je nešto slično „Dobroj pčelarskoj praksi“ koju je ustanovio SPOS)

12.00-12.50 „KVALITET MEDA, AUTENTIČNOST, PROPISI, OČEKIVANJA, METODE ANALIZE I OTKRIVANJA FALSIFIKATA“

Dr. Kurt-Peter Raezke, Ritterhude, Nemačka, Viši tehnički direktor za bezbednost hrane i inovacije laboratorije EUROFINS

(Rođen je 1958. godine, hemičar je sa velikim iskustvom u razvoju laboratorijskih metoda analize hrane, pre svega autentičnosti meda i otkrivanja ostataka veterinarskih lekova u medu. U februarau 1997. osnovao je čuvenu laboratoriju APPLICA (kasnije INTERTEK, od 2008) u Bremenu, koja je nakon uspešnog uvođenja metoda za utvrđivanje veterinarskih lekova u medu postala jedna od vodećih laboratorija za kompletnu analizu meda u svetu. Od 2012. postaje generalni direktor laboratorije INTERTEK. Od 2017. se pridružuje laboratoriji EUROFINS, gde postaje Viši tehnički direktor za bezbednost hrane i inovacije)

 

 

MEĐUNARODNI STRUČNI SEMINAR

“ZNANJEM DO MEDA”

 

13.00-14.30 „SAVREMENO SUZBIJANJE VAROE U ŠVEDSKOJ

Preben Kristiansen, Tjällmo, Švedska, pčelar i savetodavac za zdravlje pčela

(Rodom iz Danske, živi u Švedskoj. Počeo je da pčelari u Danskoj 1984. godine. Proveo je dosta vremena u mnogim zemljama sveta vezano za pčelarstvo. Tokom 1991. godine završio je pčelarski tehnički kurs u Kanadi. Nakon toga se zaposlio kao savetodavac za pčelarstvo u Danskoj. Januara 1994. godine prelazi u Norvešku da radi kao savetodavac za suzbijanje varoe i drugih pčelinjih bolesti u Pčelarskom savezu Norveške. Tokom rada u Norveškoj započeo je saradnju sa naučno-istraživačkim timom Poljoprivrednog univerziteta Švedske, i 1997. prelazi u Švedsku da radi kao savetodavac za pčelinje zdravlje u Pčelarskom savezu Švedske. Zajedno sa profesorom Ingemarom Friesom (SPOS ga je dovodio kao predavača u Srbiju novembra 2008. godine) napisao je knjigu o bolestima pčela. Važan deo njegovog posla je rada sa pčelarima na terenu i širenje pčelarskog znanja. Učestvovao je u radu Evropske radne grupe za integralno suzbijanje varoe. Član je Međunarodne organizacije za istraživanje pčela COLOSS. Zajedno sa suprugom, poseduju malu kompaniju APINORDICA, koja se takođe bavi obukom pčelara i razvojnim projektima u pčelarstvu)

14.30-16.00 „SAVREMENO SUZBIJANJE VAROE U VELIKOJ BRITANIJI

Norman Carreck, Brighton, Velika Britanija, Univerzitet Sussex, Laboratorija za pčelarstvo i socijalne insekte

(Završio je Poljoprivredni fakultet na Univerzitetu Nottingham. Pčele gaji od svoje 15. godine. Od 1991. do 2006. godine bio je odgovoran za 80 pčelinjih društava uključenih u brojne naučne eksperimente vezane za bolesti pčela, njihovu biologiju i oprašivanje. Nakon toga bavio se aspektima uzgoja pčela i njihovog higijenskog ponašanja. Poslednjih godina, on i Francis Ratnieks, radili su zajedno na efektima pesticida na pčele.

Vođa je uredničkog tima čuvenog naučnog časopisa „Journal of Apicultural Research“, koji izdaje IBRA (Međunarodna organizacija za istraživanje pčela).

Član je Kraljevskog entomološkog društva od 2004. godine, a Biološkog društva od 2011. godine. Član je Komiteta za životnu sredinu Pčelarskog saveza Velike Britanije. Član je Izvršnog odbora Međunarodne organizacije za istraživanje pčela COLOSS)

16.00-17.00 „SUZBIJANJE BOLESTI PČELA U ŠVEDSKOJ, SA OSVRTOM NA NOZEMOZU I AMERIČKU KUGU

Preben Kristiansen, Tjällmo, Švedska, pčelar i savetodavac za zdravlje pčela

17.00-18.00 „TEHNIKA PČELARENJA U SKANDINAVIJI

Preben Kristiansen, Tjällmo, Švedska, pčelar i savetodavac za zdravlje pčela

 

 

Nedelja, 4. februar 2018. godine

PREDSTAVLjANjE INOVACIJA

Nedelja, 4. februar 2018. godine, 11.00 sati 

 

 

11.00-12.30 Predstavljanje svih prijavljenih inovacija u sali za predavanja – takmičarski deo

(Glavni kriterijumi za ocenjivanje inovacija biće: 1. Jednostavnost primene u praksi; 2. Unapređenje ekonomičnosti pčelarenja inovacijom)

Sve prijave slati na mejl predsednika Komisije za ocenjivanje inovacija, Dejana Miloševića iz Požarevca (Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.), ili poštom na njegovu adresu: selo Drmno, 12208 Kostolac, najkasnije do 10. januara 2018. godine. Kontakt telefon: 063/221–501. Prijava inovacije treba da sadrži kratak tehnički opis, fotografije ili video snimak. Sve inovacije doneti na sajam najkasnije u nedelju 4. februara 2018. godine do 9 sati. 

Inovacije koje se prijavljuju za takmičarski deo, mogu se izlagati na Sajmu bez nadoknade (isključivo bez prodaje), ali sa prethodnom prijavom na mejl Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli., radi određivanja mesta izlaganja (inovatori sami obezbeđuju štand ne veći od jednog kvadratnog metra, ili izlažu bez štanda). Svi izlagači se brinu o svojim eksponatima od otvaranja do zatvaranja sajma.

 

 

PROGLAŠENjE NAJBOLjIH INOVACIJA

Nedelja, 4. februar 2018. godine, 13.00 sati 

 

 

13.00-13.30 Dodela pehara SPOS-a pobednicima takmičenja (za prvo, drugo i treće mesto)

            Najbolji inovator dobija i besplatni štand na Pčelarskom sajmu u Celju u Sloveniji marta 2019. godine.

 

 

NE ZABORAVITE SVOJU IDENTIFIKACIONU

KARTICU SPOS-a, JER SA NjOM NA X DRŽAVNI

PČELARSKI SAJAM ULAZITE BESPLATNO (ZA OSTALE

JE ULAZNICA 200 DINARA PO JEDNOM ULASKU U HALU

 

Agrobiznis magazin u saradnji sa AVIV PARKOM na Zvezdari, a uz podršku Udruženja novinara za poljoprivredu “AGROPRESS”, organizuje danas, sutra i prekosutra Novogodišnji bazar u TC AVIV PARK.

Radno vreme sajma je od 08h do 20h. Na sajmu su svoje proizvode izložili izlagači iz različitih delova Srbije.

Na štandovima je izložena slatka i slana zimnica, vino, domaći medenjaci i kolači vredne domaćice Emine Stefanović iz Svrljiga, fatalni začini sa poljoprivrednog gazdinstva Babić, Hrsko Cheese - najbolji sir pretvoren u hrskave listove Hrsko Cheese-a, Mad Med - bagremov med pomešan sa različitim ukusima, Sweet Corner by Nina - aranžmani ruža elegantnog dizajna u luksuznim kutijama i ukusni CAKE POPS kolači, Sveće Beograd - ukrasne, kvalitetne i drugačije, sapuni LAKŠMI - ručno pravljeni sapuni od prirodnih i eteričnih ulja i mnogi drugi...

Prvi put na našem sajmu, na jednom od štandova, našao se i Mad Med. Pažljivo izabrani sastojci, u kombinaciji sa bagremovim medom daju potpuno nov i poseban ukus medu. Kako nam je istakao David, predstavnik Mad Med-a, u proizvodnom asortimanu ima med sa dodatkom kokosa, suvog voća, organskog cimeta u prahu i sušene jabuke, organske kurkume u prahu...

 

     Mad med

Pored Mad Med-a, našli su se i Fatalni začini sa poljoprivrednog gazdinstva Babić, gde u proizvodnom asortimanu imaju chili soseve, maslinovo ulje sa dodatkom sušenog chili sosa, ljuta paprika sa dodatkom meda i mnogi drugi začini. 

   Fatalni začini

Lakšmi sapuni su domaći, ručno pravljeni sapuni, koji svojim izgledom, koji podseća na kolače i torte, pozivaju da ih probate. Kako nam je istakla Tanja Petronijević, predstavnica LAKŠMI sapuna, njihov kvalitet i lepotu čini kombinacija raznih biljnih ulja (maslinovo, kokosovo, palmino, ulje semenki grožđa, shea butter...), raznolikost eteričnih ulja, mineralnih boja i prirodnih začina. 

   Lakšmi sapuni

Na sajmu su izloženi i dekorativni predmeti i ukrasi Nine Filipović iz Beograda, pod nazivom Sweet Corner by Nina. Kako nam navodi Nina, izrađuje aranžmane ruža elegantnog dizajna u luksuznim kutijama, razne čokoladice, tematske balone, ruže, piće, plišane igračke, odnosno dekoracije za sve vrste događaja. Pored toga, pravi i ukusne CAKE POPS kolače, koji se lepo uklapaju uz dekoraciju. 

   

    Nina Filipović, Sweet Corner by Nina

Samo najbolji sir pretvoren je u hrskave listove Hrsko Cheese-a i obogaćen prirodnim začinima, paprike, lana i bosiljka, zadovoljava različite ukuse. Brzo i efikasno daje organizmu neophodne proteine i energiju, a hranljiva vrednost Hrsko Cheese-a je identična vrednosti samog sira. Hrsko Cheese je bogat proteinima, čak 45 g proteina na 100 g čipsa.

Svako ko se ovog vikenda nađe u TC AVIV PARK, moći će da proba ove ukusne grickalice.

Kako je za Agrobiznis magazin istakla Marija Budimir, predstavnica male radionice koja pravi sveće pod nazivom Sveće Beograd, izrađujemo ih od najkvalitetnijih, prirodnih materijala i 100 % parafina. Naše kreativne, sasvim drugačije sveće idealne su za restorane, kafiće, hotele, kao dekoracije na venčanjima ili drugim proslavama. 

   Marija Budimir, Sveće Beograd

Izlagače je posetio i pozdravio narodni poslanik Milija Miletić iz Svrljiga i tom prilikom istakao da među prisutnim izlagačima ima izlagača iz Svrljiga. Opština želi da pomogne malim proizvođačima da bolje plasiraju robu na tržište. Ostalim učesnicima poželeo je srećan rad i lepo druženje. Uz to je istakao da mali proizvođači treba da se udružuju jer je u zadrugama budućnost. 

   

  Milija Miletić, narodni poslanik iz Svrljiga

 

 

                                             

 

 

 

Agrobiznis magazin u saradnji sa AVIV PARKOM na Zvezdari, a uz podršku Udruženja novinara za poljoprivredu “AGROPRESS”, organizuje danas i sutra Sajam hrane i pića u TC AVIV PARK.

Radno vreme sajma je od 08h do 20h. Na sajmu su svoje proizvode izložili izlagači iz različitih delova Srbije.

Na štandovima je izložena slatka i slana zimnica, vino i rakija, med, suhomesnati proizvodi male mesare "Pajić", „Dućan sira“ – Ljiljane Janjić iz Gornje Bukovice, fatalni začini sa poljoprivrednog gazdinstva Babić, keks iz "KEXBOX-a" - studija za ručnu izradu keksa i mnogi drugi.

Prvi put na našem sajmu, na jednom od štandova, našli su se i keksi, ručno pravljeni u maloj radionici u Zemunu pod nazivom "KEXBOX". Predstavnica ovih ukusnih grickalica je Jelena Baškot, koja nam ovom prilikom ističe da imaju dva zaposlena radnika u kuhinji, kao i tehnologa. Osnovni sastojci keksa su puter, šećer, belgijska čokolada i začini. Sve kekse ručno oblikuju, u proizvodnji retko koriste kalupe, jedino u situacijama kada kupci traže jedinstveni oblik. 

Ukusi ovih keksa su različiti. Decembarski miks miriše na cimet, karanfilić, muskatni oraščić i pomorandžu:

  • -medene pufne
  • -puter keksići sa pomorandžom
  • -cimetići sa muskatnim oraščićem
  • -kakao pufne sa orasima i prirodnim uljem pomorandže
  • -kantućini sa bademom i suvim voćem
  • -išleri sa pistaćima, malinom i belom čokoladom

            

            "KEXBOX"  - ručno pravljeni keksi

Pored slatkih keksa našli su se i fatalni začini sa poljoprivrednog gazdinstva Babić. Kako smo saznali u razgovoru sa Jovanom Babićem, u proizvodnji povrća koristi EM tehnologiju (efektivni mikroorganizmi) zbog mnogih prednosti koje pruža. EM tehnologija označava primenu efektivnih mikroorganizama. S obzirom da je zemljište dobrim delom zagađeno, zbog upotrebe hemijskih preparata, u njemu preovladavaju patogeni „lideri“.

Ali kada se u zemlju unese preparat Bajkal EM-1 dolazi do radikalne promene biocenoze zemljišta, jer se potiskuje patogena mikroflora. Rezultat je okretanje osnovne mase mikroorganizama regeneraciji i pružanje produktivne snage zemljištu. Na ovaj način se „leči“ zemljište, te takva zemlja, u periodu od 3 do 5 godina, praktično u potpunosti obnavlja svoju maksimalnu prirodnu plodnost bez primene hemijskih đubriva i pesticida, dodaje Jovan.

U proizvodnom asortimanu ima chili soseve, maslinovo ulje sa dodatkom sušenog chili sosa, ljuta paprika sa dodatkom meda i mnogi drugi začini. 

         

        Fatalni začini sa poljoprivrednog gazdinstva Babić

Na sajmu su izloženi i proizvodi brenda pod nazivom "ZRNO RA": kore, mlinci, rezanci i lazanje, proizvodnja hrane koja nastaje od sirovina organskog uzgoja, bez aditiva i kvasca. 

           

          Proizvodi brenda pod nazivom "ZRNO RA"

Kako je za Agrobiznis magazin istakla Mirjana Čokalović, predstavnica vinarije Čolaković iz Dobanovaca, imaju 6 različitih vrsta vina, 13 vrsta rakija kao što su rakija od kruške, jabuke, kajsije, dunje, likere od maline i višnje, medovaču, rakiju od kupine, kao i domaći vinjak i viski. Na poljoprivrednom gazdinstvu imaju mali voćnjak, gde su pretežno zastupljene kajsija i dunja, kao i mali vinograd. Proizvodnjom rakije se bave 27 godina, imaju dva kazana i podrum gde skladište proizvode. Litar rakije od kruške se može kupiti za 1.000 dinara, rakija od dunje za 1.500 dinara a likeri po ceni od 800 do 1.000 dinara. Kako navodi gospođa Mirjana, rakiju i vino uglavnom prodaju kod kuće, pošto imaju stalne kupce koji se uvek sa velikim zadovoljstvom vraćaju da kod njih ponovo kupe. 

        

       Proizvodi vinarije Čolaković iz Dobanovaca

 

Opširnije u Agrobiznis magazinu za mesec januar. 

Tokom promocije koja će trajati od 12.00 do 14.00 časova na štandu Grada Beograda, pobednici prošlogodišnjeg takmičenja „Odabir najbolje srpske kobasice“ pripremaće svoje kobasice po novoj recepturi, razvijenoj da bi se poboljšao kvalitet proizvoda srpskog porekla. Cilj promocije je izgradnja brenda „srpska kobasica" i unapređenje konkurentnosti i prepoznatljivosti domaćih proizvođača i proizvoda sa dodatom vrednošću. Takmičenje „Odabir najbolje srpske kobasice“ održano je 2016. godine kao prvi važan korak u afirmaciji ovog tradicionalnog proizvoda, a sa ciljem unapređenja percepcije  domaće prehrambene proizvodnje, imidža domaće industrije mesa i povećanje šansi za plasman proizvoda na domaćem i ino tržištu.

 Proizvod “srpska kobasica“ dobija se preradom svinjskog mesa, po unapređenoj recepturi, uz poštovanje procedura bezbednosti HACCP, u skladu sa standardom kvaliteta ISO 9001. U saradnji sa Zavodom za zaštitu intelektualne svojine PKS je omogućila zaštitu žiga „Najbolja srpska kobasica 2016“ koji prva tri nagrađena učesnika u toj manifestaciji - UNIVEREKSPORT, AD „Bačka“ Bačka Palanka, ZZ „Trlić“ Ub i IM „Gombit“ Beograd - imaju pravo da koriste narednih deset godina. PKS je inicirala izradu Pravilnika o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa, kao „proizvoda sa dodatom vrednošću". Parametri kvaliteta najbolje rangirane „srpske kobasice" poslužiće u izradi Pravilnika.

                            

                            Srpska kobasica ZZ Trlić

 

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Децембар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31