Jedanaest domaćih proizvođača hrane koji su se ove godine predstavili na 26. prehrambenom sajmu „Gulfud“ u Dubajiu imali su izuzetno zapažen nastup. Kako se radi o tržištu koje je relativno novo za nas, a koje uvozi preko 80 odsto prehrambenih proizvoda, jasno je koliko su Ujedinjeni Arapski Emirati veliki potencijal za domaće proizvođače hrane. Osim ostvarenih kontakata sa velikim distributerima Bliskog istoka i dogovorenim poslovima, srpska delegacija se iz Dubaija vraća i sa jednim priznanjem."Kompanija koja se bavi proizvodnjom hladno ceđenih sokova i džemova uspela je da uđe u finale za jednu od najboljih tehnoloških inovacija koje su uopšte bile prisutne na sajmu među 2.850 izlagača iz 85 zemalja", ističe Marko Selaković, šef kancelarije PKS u Dubaiju.

Naš najveći adut u borbi sa velikim svetskim proizvođačima koji su odavno prisutni na tom tržištu jeste kvalitet koji, iako značajan, nije i dovoljan.

"Moramo da poradimo na marketingu, na stalnosti količina, na logistic, na većem prisustvu ovde i ukoliko ti preduslovi budu ispunjeni ja verujem da ćemo biti još prisutnji jer su ocene o kvalitetu proizvoda, ne samo sirovina, već i finalnih proizvoda, izuzetno visoke. Postajemo prepoznatljivi kao zemlja kvalitetne hrane", smatra Selaković.

Nastup na sajmu od velikog je značaja i zbog mogućnosti prodora na neka druga tržišta Azije i Afrike.

"Mi ćemo se potruditi da u nastavku ove godine pokušamo da sa tim nekim sličnim tržištima sa kojima smo već radili na nivou regionalne saradnje, organizujemo odgovarajuće misije gde bi potencijalni kupci dolazili i upoznali naše proizvođače i na pravi način se uverili u kvalitet naših proizvoda i samim tim povećali plasman naše robe na ta tržišta", kaže Zoran Trpovski iz Privredne komore Vojvodine.

Ujedinjeni Arapski Emirati uvoze više od 80 odsto odsto prehrambenih proizvoda od čega polovinu ponovo izvoze u zemlje Zaliva i istočnu Afriku, što dovoljno govori o potencijalu za našu prehrambenu industriju.

Izvor:http://rtv.rs/sr_lat/vojvodina/novi-sad/ujedinjeni-arapski-emirati-veliki-potencijal-za-domace-proizvodjace-hrane_1213071.html

NINOSLAV Stojadinović, majstor za izradu peglane kobasice u Pirotu, osvojio je prvo mesto za ovaj delikates, na međunarodnom nadmetanju u Manisi u Turskoj.
Pomenutu gastronomsku manifestaciju organizuje Tursko ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, a o značaju ove svetkovine govori podatak da su ulestvovali originalni domaći proizvodi iz dvadesetak zemalja iz celog sveta.

Svi proizvodi koji su predstavljeni prošli su odgovarajuće analize i stekli pravo učešća. Za pegalanu kobasicu smo dobili 68 od maksimalnih 70 poena, a glasanje ljudi od struke sa raznih meridijana bilo je tajno. Drugim rečima bila je isključena bilo kakva neregularnost prilikom ocene proizvoda .-Iza naše peglane kobasice, "plasirali" su se specijaliteti kao što je sušena kobasica od goveđeg i ovčjeg mesa iz Nemačke, teleća kobasica takođe iz Nemačke, zečja kobasica iz Švajcarske, kobasica od mesa irvasa iz Finske, kao i, irski dimljeni losos,grčka magareća kobasica, dalmatinska sušena ovčetina,kiparska jagnjeća kobasica,a bilo je i sličnih, posnih proizvoda iz BiH, Makedonije, Kirgistana i još nekoliko zemalja-kaže Stojadinović i precizira da je ovo praktično svetsko priznanje za pirotsku peglanu kobasicu, ako se ima u vodu broj učesnika i zemlje porekla proizvoda koji su pristigli sa svih meridijana.Prezentaciju toliko pominjanih specijaliteta pratilo je pedesetak stručnjaka sa mnogih svetskih sajmova prehrane i već su usledili pozivi da se ovaj pirotski delikates pojavi na sajmu u sakramentu (SAD), na svetkovini koja se organizuje maja meseca, kao i poziv za učešće u Južnoj Koreji.Pomenta gastronomska manifestacija je terbala da se održi u Izmiru, ali je iz tehničkih razloga organizator odlučio da to ipak bude u Manisi.

Izvor:https://www.novosti.rs/srbija/vesti/968893/peglana-bolja-dimljenog-lososa-pirotski-majstor-peglanu-kobasicu-ninoslav-stojadinovic-osvoji-prvo-mesto-turskoj

Privrednici iz Srbije uskoro će se naći na sajmu u Dubaiju.Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 11 kompanija iz Srbije na sajmu GULFOOD u Dubaiju, jednoj od najvećih i najznačajnijih specijalizovanih izložbi prehrambene industrije u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i regionu Zaliva, koja će se održati od 21. do 25. februara.

Kako je saopštila PKS, ovo je prvi sajam koji će se održati uživo u 2021. i od početka pandemije kovid 19, uz prisustvo predstavnika kompanija koje izlažu na sajmu, a uz poštovanje svih mera zaštite.Proizvodni i izvozni potencijal predstaviće Master Fruits Beograd, PIK Bečej, Fabrika dečije hrane Dobanovci, Mambiko agrar Beograd, Cold Prešok, Beograd, Natura Gusto Paraćin, ITN Beograd, MIRAX AGRAR Beograd, Jafa Crvenka, BMN Malinas, Požega i Mlekara Šabac.

Srpski proizvodi biće predstavljeni u jednoj od glavnih hala, Trade Centre Arena, rezervisanoj za Nacionalne paviljone. Posetioci sajma GULFOOD, potencijalni poslovni partneri, uvoznici i distributeri imaće priliku da se upoznaju sa širokim asortimanom srpskih proizvoda kao što su smrznuto, sušeno i konzervirano voće i povrće, voćni prelivi i kvalitetni džemovi bez dodatog šećera.

Takođe, biće predstavljeni i mlečni proizvodi, dečija hrane, hladno ceđeni sokovi, kao i buter i mleko od koštičavog voća, granola, proizvodi od ekstrudiranog pirinča i humusa.

Zorana Delić iz PKS kaže da Ujedinjeni Arapski Emirati uvoze više od 80 odsto prehrambenih proizvoda, od čega 50 odsto ponovo izvoze u zemlje Zaliva i istočnu Afriku i da ulazak na ovo tržište predstavlja dugoročno obezbeđivanje poslovanja svim proizvođačima hrane i pića iz sveta, pa samim tim i veliku šansu za srpske kompanije.

"Važno je napomenuti da proizvođačima koji žele da izvoze na tržište UAE posedovanje Halal sertifikata daje dodatu vrednost proizvodu. Halal sertifikat obavezan je kod proizvoda animalnog porekla kao što su mleko i mlečni proizvodi i meso", objasnila je Delić.

Posetioci sajma su kupci, predstavnici maloprodajnih lanaca i uvoznici najviše sa Srednjeg istoka, zatim iz Azije i Afrike, dok ih je nešto manje iz Evrope i Amerike.

Ove godine registrovano je 2.845 izlagača iz 85 zemalja sveta, a osim Srbije, na nacionalnim štandovima predstaviće se i Italija, Francuska, Belgija, Nemačka, Rusija, Austrija, Španija, Holandija, Turska, Tunis, Saudijska Arabija, SAD, Indija, Egipat, Japan.

Posebne mere zaštite od epidemije biće sprovođene tokom sajma, a podrazumevaju obavezno nošenje maski, dezinfekciju ruku i držanje distance od dva metra.

Vazduh u halama se menja osam puta u toku sat vremena, propisano je pravilo jedna osoba na četiri metra kvadratnih, a svaki uzorak za degustaciju mora biti posebno upakovan.

Dozvoljeni su poslovni razgovori "jedna na jedan, a na svakom štandu biće postavljena zaštitna stakla kao dodatna sigurnost prilikom poslovnih razgovora između izlagača i poslovnih partnera. GULFOOD godišnje poseti više od 95.000 posetilaca iz oko 100 zemalja, održava se 26 godina, a Srbija se, sa izlagačima, predstavlja četvrti put.

Izvor:https://www.b92.net/biz/vesti/srbija.php?yyyy=2021&mm=02&dd=19&nav_id=1814670

Privredna komora Srbije (PKS) uz podršku Švajcarskog programa za promociju izvoza (SIPPO), a u saradnji sa Nacionalnom asocijacijom zaorgansku proizvodnju „Serbia organica“ i Razvojnom agencijom Srbije (RAS), organizuje nastup devet srpskih kompanija na sajmu organske proizvodnje BIOFACH, koji se ove godine održava u digitalnoj formi od 17-19. februara pod nazivom „BIOFACH eSpecial 2021“.

Srpski proizvođači nastupaće pod prepoznatljivim sloganom „We speak organic“ u okviru digitalnog štanda pod nazivom SERBIAN NATIONAL PAVILION, a svoje najkvalitetnije proizvode potencijalnim distributerima i kupcima predstaviće ECOAGRI SERBIA iz Bele Crkve, DRENOVAC iz Arilja, All NATURAL FOODS iz Nove Pazove, MENEX iz Kruševca, MASTER FOOD iz Užica, ITN GROUP iz Beograda, AWISS iz Beograda, INTERFOOD 6O iz Čačka i FRUTORGA iz Prokuplja.

BIOFACH je najveći specijalizovani svetski sajam u oblasti organske proizvodnje, koji se svake godine tradicionalno održava u Nirnbergu u februaru i okuplja više od 3.000 izlagača, a obiđe ga više od 50.000 posetilaca iz više od 130 zemalja.

Izvor:http://www.glaszapadnesrbije.rs/876388/Organska-hrana-iz-Srbije-na-digitalnoj-svetskoj-smotri-BIOFACH-od-17-19.-februara:-Svoje-proizvode-predstavljaju-firme-iz-Cacka-i-Arilja/

U duhu tradicije dobrih ukusa, manifestacija Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada“ biće održana i ove godine ali u skladu sa okolnostima usled pandemije korona virusa. Imajući u vidu epidemiološku situaciju u zemlji, 21. Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada“ neće biti održan u Mačkatu kao ranijih godina. Dobitnici zlatnih plaketa u pet kategorija, za ovu godinu izlagaće svoje proizvode u nedelju 14. februara na početnoj stanici „Gold gondole“ na Zlatiboru u periodu od 08 do 17 časova. Na ovaj način želimo da održimo kontinuitet u tradiciji prezentacije ovih zlatiborskih proizvoda.

Kontrolu kvaliteta suvomesnatih proizvoda vršiće Jugoinspekt iz Beograda kao kuća koja godinama pruža podršku i doprinsi da ocena kvaliteta proizvoda bude stručna i objektivna. Pored tradicionalnih suvomesnatih proizvoda na ovom događaju biće i proizvođača sa svojim autentičnim proizvodima sa teritorije opštine Čajetina (sir i kajmak mlekare „Naša Zlatka“, med, rakija, slatka i džemovi) koji su ujedno i predmet žiga garancije „Dobro sa Zlatibora" na čijoj se implementaciji aktivno radi. Organizatori manifestacije su Opština Čajetina i PD „Zlatiborski eko agrar“.

Izvor:http://www.glaszapadnesrbije.rs/316616/sajam-suvomesnatih-proizvoda-prsutijada-14-februara/

Gradonačelnik Pirota mr Vladan Vasić izjavio je da, uprkos pandemiji, ne bi trebalo odustajati od tradicionalnog Sajma pirotske peglane kobasice, pa će ova svetkovina “pirotske vijagre” verovatno biti održana onlajn, po sistemu po kome je održan i Novosadski sajam poljoprivrede.

- Sajam poljoprivrede u Novom Sadu je održan onlajn uprkos pandemiji, pa ćemo nastojati da se i Sajam pirotske peglane kobasice održi u skladu sa aktuelnom epidemiološkom situacijom – onlajn, tako što će se putem video prezentacija, predstaviti proizvođači pirotske peglane kobasice. Tražnja za pirotskom peglanom kobasicom je velika uprkos pandemiji pa je to samo još jedan od razloga da se Sajam ipak održi-kaže Vasić za Pirotske vesti.

Podsećamo, prošlogodišnji osmi po redu Sajam pirotske peglane kobasice odražan je 25. i 26. januara 2020. u hali Kej. Tada je pirotsku vijagru predstavilo 40 najboljih proizvođača ovog delikatesa, a za najboljeg od svih izabran je tada Aleksandar Džunić, koji je ovo laskovo priznanje osvojio i godinu dana ranije. Pored proizvođača peglane kobisace na sajmu se predstavilo 150 proizvođača rakije, sira, vina, meda i kačkacvalja iz pirostskog kraja. Samo prvi dan sajam je posetilo više od 10.000 posetilaca iz cele Srbije, ali i susedne Bugarske.

Izvor:https://www.pirotskevesti.rs/predstojeci-sajam-pirotske-peglana-kobasice-u-onlajn-formi/

Na 15. Sajmu šljiva, nedavno održanom u Osečini, rakija od jabuke Šekiba Gojaka iz Brodareva odnela je pobedu u kategoriji najbolja voćna rakija.

Кomisija za ocenjivanje kvaliteta na čelu sa profesorom Ninoslavom Nikićevićem jednoglasno je izabrala "mučenicu" koju je Šekib proizveo za najkvalitetniju.

Gojak ističe da mu ovo priznanje puno znači i predstavlja dodatni podstrek da nastavi sa proizvodnjom rakije, kojom se uspešno bavi već dve decenije.

- U celom procesu je veoma važna čistoća, pa jabuke koje stavljam u rakiju perem u nekoliko voda. Izuzetno sam srećan što sam uspeo da osvojim ovo priznanje, ali i prvu nagradu i medalju na sajmu u Aleksincu, koji je održan početkom godine - naglašava Šekib.

Inače, ovih dana u voćnjaku Šekiba Gojaka sakupljaju se jabuke, melju i stavljaju u kace, a Gojak kaže da je šljivovicu već počeo uveliko da peče.

Izvor:https://www.ekapija.com/news/3047104/na-sajmu-sljiva-u-osecini-najbolja-rakija-od-jabuke

U beogradskom parku Tašmajdan danas je odvoren 46. Međunarodni sajam pčelarstva na kojem će se predstaviti više od 120 izlagača pčelinjih proizvoda i oko 100 izlagača pčelarske opreme.
Na sajmu, koji će trajati do četvrtog oktobra, posetioci mogu da nabave kvalitetan med, pčelinje proizvode, polen, propolis, medne mešavine i voćne namaze sa medom, prirodnu kozmetiku na bazi meda i lekovitog bilja, mirišljave sveće od pčelinjeg voska, košnice i pčelarsku opremu...
Pomoćnik gradonačelnika Beograda Andreja Mladenović je rekao da je ovo sajam zdravlja jer je, dodaje, sve ono što dolazi od pčelinjih proizvoda, posebno meda, polena, mleča, najbolji način da ojačamo imunitet i odbranimo se od virusa.
Poručio je da je važno da se pridržavamo propisanih mera - držimo distancu i nosimo maske, posebno u zatvorenom prostoru.
Organizatorima sajma je zahvalio na tome što će, kako kaže, do kraja sajma 150 kilograma meda biti poklonjeno predškolskoj ustanovi "Palilula", kao i da će određena količina meda biti donirana kovid bolnicama.
Predsednik Društva pčelara "Beograd" Slobodan Čumić kaže da je ove godine, zbog epidemije korona virusa, sajam malo drugačiji, tako da nema klasičnog otvaranja i predavanja za pčelare i građane, a sve u cilju izbegavanja okupljanja koja bi mogla da izazovu širenje virusa.
Naveo je da će na svakom štandu biti maske i dezinfekciona sredstava, kao i da je propisana fizička udaljenost.
"Bićemo dovoljno odgovorni kako se nešto nepredviđeno ne bi dogodilo", rekao je Čumić.
Gradski sekretar za privredu Milinko Veličković je rekao da je srpski med prepoznatljiv i da se vodi kao veoma kvalitetan na području cele Evrope.
Naveo je da Grad Beograd podržava ovakve vrste manifestacija i pomaže kroz razne vidove subvencija za pčelarstvo.
"Grad je sa tim subvencijama počeo 2015. godine sa simboličnih dva miliona dinara, dok danas za pčelarstvo odvajamo više od 30 miliona dinara", dodao je Veličković.

Izvor: Tanjug

 

Pod sloganom "Bašta u srcu grada" u Hali 3 i na otvorenom prostoru Beogradskog sajma, od srede 17. do subote 20. juna 2020. godine odvijaće se najmirisnija manifestacija - 25. Međunarodni sajam hortikulture BeoPlantFair.

Kako kažu organizatori, "biće to, u ovom trenutku za sve nas tako potreban doživljaj za oko i dušu", obogaćen sa još tri tematske izložbe – 23. Izložba lekovitog bilja i preparata od meda Darovi prirode, 8. Izložba baštenskih i parkovskih mašina i prateće opreme MotoPlantExpo i 4. Izložba organske proizvodnje Organic Fest.

- BeoPlantFair je već godinama zaštitni znak prolećnog sajamskog kalendara, cvetni događaj koji okuplja ljubitelje prirode, zelenila i raznovrsnog cveća, i donosi savremen pogled na estetiku življenja u skladu sa prirodom. Ovaj povratak u normalne životne i društvene tokove, prilika je da se još jače i čvršće povežemo sa prirodom, njenim blagodetima i plodovima. Sajam hortikulture upravo je mesto inspiracije i ideja za uređenje terasa, balkona, bašti i ozelenjavanje vrtova - navedeno je u saopštenju.

Na sajmu će moći da se izabere iz bogatog izbora sadnica cveća, četinara i ukrasnog bilja,kaktusa, sezonskog cveća, začinskih i aromatičnih biljaka, i kupi odabrano direktno od proizvođača.

BeoPlantFair je tradicionalno odlična prilika za sve male proizvođače i domaćinstva da izađu izvan lokalnih tržišta i uspostave nove kontakte u prilog budućih saradnji.

Ministarstvo poljoprivrede,šumarstva i vodoprivrede je pokrovitelj manifestacije.

Ulaz za posetioce je besplatan.

Izvor:https://www.ekapija.com/news/2909876/medjunarodni-sajam-hortikulture-beoplantfair-17-juna-na-beogradskom-sajmu

 

Vranje, 7. mart 2020. godine
Staro šetalište, ul. Kralja Stefana Prvovenčanog
08.00-18.00:Izložbeno-prodajno-poslovni deo Sajam lekovitog, začinskog, ukrasnog bilja i pčelinjih proizvoda
10.00-10.15:Ceremonija otvaranja(Trg Staniše Stošića)
- Dr med. Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije
- Nebojša Stanojević, predsednik Udruženja za lekovito bilje „Dr Jovan Tucakov“, Sokobanja
- Dr med. Slobodan Milenković, gradonačelnik Grada Vranja
10.15-10.30:Kulturno-umetnički program
10.30-18.00: Podela besplatnog čaja posetiocima
10.30-18.00:UGOVARANjE PROIZVODNjE I PLASMANA LEKOVITOG, ZAČINSKOG I AROMATIČNOG BILjA
Na štandovima firmi koje ugovaraju proizvodnju i otkupljuju lekovito, začinsko i aromatično bilje, moći ćete da se upoznate sa uslovima koje vam nude kako za proizvodnju na vašem imanju, tako i za sakupljanje u prirodi. Dobićete i podatke o lekovitom bilju koje je istovremeno i medonosno, te ga možete saditi na pčelinjacima i ostvariti dvostruku korist
11.30-13.00: PREDAVANjA STRUČNjAKA (Sala Skupštine Grada Vranja)
11.30-11.50:Tema: „SAKUPLjANjE SAMONIKLOG LEKOVITOG BILjA“
Predavač: Mr ph. Slavoljub Tasić, Beograd, Institut za lekovito bilje „Josif Pančić“
11.50-12.10: Tema: „GAJENjE LEKOVITOG BILjA“
Predavač: Nebojša Stanojević, Adonis, Sokobanja (predavanje prati filmski materijal o gajenju lekovitog bilja)
12.10-12.30 : „ISKUSTVA PROIZVOĐAČA: ZAŠTO SAM NAPUSTILA STABILAN POSAO I ZAPOČELA USPEŠAN BIZNIS U ODGAJANjU LEKOVITOG BILjA I PROIZVODNjI ETERIČNIH ULjA“
Predavač: Mr ph. Jovana Milutinović, Promontis, Niš
12.30-12.45: Tema: „ODGAJANjE I PLASMAN MEDONOSNOG LEKOVITOG BILjA NA PČELINjAKU“
Predavač: Nebojša Stanojević, Adonis, Sokobanja
12.45-13.00: Tema: „PČELINjI PROIZVODI U UNAPREĐENjU ZDRAVLjA“
Predavač: Dr med. Rodoljub Živadinović, specijalista epidemiologije, apiterapeut, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije
13.00-13.15: PODELA 150 POKLONA SLUŠAOCIMA PREDAVANjA: Prvih 150 slušalaca dobiće jednu od pet knjiga o lekovitom bilju po izboru, i CD sa filmom o gajenju lekovitog bilja (nana, bela očajnica, šipak, beli slez, lavanda, kamilica, bokvica, morač, neven, oman, bosiljak, peršun, matičnjak), kao i čajeve firme Adonis. Knjige na raspolaganju: Priručnik o lekovitim biljkama, Prerada lekovitog bilja, Kontrola i sertifikacija lekovitog i aromatičnog bilja, Biljober (pesme o lekovitom bilju), Čini učini začini (bilje za bojenje i začini).

SPONZOR SAJMA
Adonis doo, Sokobanja

PRAVILA UČEŠĆA:

Pravo učešća imaju izlagači lekovitog, začinskog i ukrasnog bilja, kao i izlagači pčelinjih proizvoda. Zabranjeno je izlaganje bilo čega drugog sem navedenog asortimana.
Kotizacije za izlaganje nema, izlaganje je besplatno, ali su izlagači dužni da obezbede sopstveni štand, dužine do 2 m.
Za izlaganje pčelinjih proizvoda mogu se prijaviti isključivo pčelari SPOS-a, koji su se učlanili u SPOS za 2020. godinu.
Prijavljivanje je OBAVEZNO, najkasnije do 20. februara 2020. godine. Prijavljivanje nakon navedenog datuma nije moguće. Prijave se primaju do popune raspoloživog broja mesta.
Izlagači koji pored izlaganja i ugovaraju proizvodnju i plasman lekovitog, začinskog i ukrasnog bilja, kao i pčelinjih proizvoda, to moraju NAGLASITI u svojoj prijavi, jer će takvi izlagači dobiti odgovarajuća posebna mesta na sajmu, kako bi poljoprivredni proizvođači mogli lako da ih nađu.
Prijavljivanje se obavlja mejlom na Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Za sve dodatne iformacije obratite se na telefon 064/22-18-705
Parking za izlagače obezbeđen je na lokaciji iza hotela Vranje, ul. Kneza Miloša kod gradskog parka.

 

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Фебруар 2021 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28