Italijanska agencija za spoljnu trgovinu održaće konferenciju za medije u utorak, 23. aprila 2019.g. u 11.00 sati u Palati Italije, Kneza Miloša 56, povodom organizovanja, sada već sedme uzastopne Zvanične italijanske kolektivne izložbe i druge u svojstvu zamlje Partnera u hali 1 na 86. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu koji se od 11. do 17. maja 2019.g. održava u Novom Sadu.
Na konferenciji za medije, osim italijanskog Ambasadora u Srbiji, Nj.E. Karla Lo Kaša (Carlo Lo Cascio) i direktorke Kancelarije Agencije ITA u Beogradu Marine Skonjamiljo (Scognamiglio), skupu će se obratiti i ambasador Tunisa, zemlje Prijatelja ovogodišnjeg Poljoprivrednog sajma, Nj.E. Seyf - Allah Rejeb, Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, G.din Branislav Nedimović i direktor Novosadskog sajma, G.din Slobodan Cvetković.
Na italijanskoj kolektivnoj izložbi predstaviće se proizvođači poljoprivredne mehanizacije i rezervnih delova, sadnica voća, opreme za orezivanje i berbu, opreme za selekciju i pakovanje voća i povrća, opreme za navodnjavanje, sredstava za zaštitu i prehranu poljoprivrednih kultura kao i proizvođači stočne hrane. Pored toga, u okviru italijanskog kolektivnog štanda biće prisutni i predstavnici Agencije za promociju regije Veneto (NUOVO CENTRO ESTERO VENETO), kao i predstavnici sajma u Veroni (VERONAFIERE). Više informacija o firmama možete naći u dokumentu u prilogu.
Prvog dana Sajma, nakon svečanog otvaranja, na programu je seminar, koji tradicionalno organizuje zemlja Partner, na temu: "Inovativne tehnologije u poljoprivredi", na kojem će biće reči o najnovijim italijanskim dostignućima u poljoprivrednoj proizvodnji i tehnologiji. Radove će otvoriti i voditi Marina Skonjamiljo (Marina Scognamiglio), direktor beogradske kancelarije Italijanske agencije za spoljnu trgovinu ITA, a učešće su najavili predstavnici svetski poznatih i relevantnih kompanija i institucija (FERRERO, FAO). Ovaj seminar će se održati u Kongresnom centru Master,11. maja 2019. sa početkom u 12:00 časova i ulaz će biti slobodan.
Ujedno, za 14. maj u 11:00 časova je predviđen seminar i radionica pod pokroviteljstvom italijanskog Nacionalnog centra za istraživanja (CNR) posvećena pitanjima ekologije i održivosti pod naslovom “Sustainable, Green & Circular Economy”, dok će prezentacija
jedne od najznačajnijih međunarodnih izložbi mašina, opreme i tehnologije za poljoprivredu AGRILEVANTE biti održana 15. maja u 14:00 časova u saradnji sa italijanskom asocijacijom proizvođača poljoprivrednih mašina FEDERUNACOMA. Tokom trajanja Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu biće takođe održan jedan seminar u organizaciji kompanije FERRERO.

 

Izvor:Agrobiznis magazin

Parmiđano ređano (italijanski: Parmigiano - Reggiano) ili poznatiji kao parmezan je italijanska vrsta tvrdog granularnog sira. Potiče iz okoline Parme, po kome je dobio ime, koje je zakonski zaštićeno i može da ga nosi samo sir proizveden u provincijama Parma, Ređo Emilijana, Modena, Bolonja i Mantova.

Parmezan je najfalsifikovaniji sir na svetu i gotov da nema zemlje koja ne pravi svoj "parmezan" koji osim imena često nema nikakve veze sa orginalnim sirom iz Parme. Zbog ovog sira Italijani su decenijama vodili sudske sporove kako bi zaštitili ime i brend, i konačno presudom Suda pravde EU od 26.02.2008. doneta je odluka da na tržištu EU bude zabranjena upotreba imena "parmezan" koji su svojevremeno uveli Francuzi. 

Da li ste znali da prvi pisani trag o parmezanu datira iz 13. veka, da je bio omiljeni sir Napoleona Bonaparte ali i čuvenog srpskog naučnika Nikole Tesle? Sve o parmezanu možete pročitati u novom broju Agrobiznis magazina.

 

Izvor: Agrobiznis magazin 

 

Otvorena je treća po redu Nedelja italijanske kuhinje u svetu, koja će se održati u Srbiji do 25. novembra, u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici. Ove godine tema je “Mediteranska ishrana” koja Italiju čini jednom od najzdravijih zemalja u svetu. Italija će predstaviti ovu manifestaciju sa preko 1300 događaja u 110 zemalja. Prehrambeni sektor je simbol ali i konkretan element ekonomije i identiteta Italije. Ovaj sektor obuhvata preko 220 milijardi evra prometa u Italiji, 44 milijarde evra u izvozu i utiče na 13% bruto domaćeg proizvoda.

Nedelju italijanske kuhinje u Srbiji organizuje Ambasada Italije u Beogradu u saradnji sa Italijanskim institutom za kulturu (IIC), Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), Komorom italijansko-srpskih privrednika (CCIS), Udruženjem italijanskih privrednika u Srbiji (Confindustria Serbia), Počasnim konzulatom Italije u Subotici i Kulturnim centrom “Piazza Italia”, uz podršku brenda Maxi (koji je glavni sponzor) i AgriSer.

Uvodno dešavanje predstavljeno je u ponedeljak 19. novembra pod nazivom “Ukusi Italije u Srbiji” i obuhvatilo je degustaciju proizvoda karakterističnih za Italijane (u saradnji sa italijanskom zajednicom za kvalitet hrane IFOODQ). Među prvim događajima Treće nedelje italijanske kuhinje u svetu nalaziće se seminar o maslinovom ulju u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu u utorak 20. novembra u zgradi “Palazzo Italia” u Beogradu, zatim seminar “Teritorija, kvalitet, hrana, zdravlje” u organizaciji ambasade i ministarstava poljoprivrede Italije i Srbije u petak 23. novembra u hotelu Metropol Palace, seminar “Sirevi Italije, umetnost i veština” u organizaciji Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu i Slow Food Serbia 20. novembra u “Palazzo Italia”. Komora italijansko – srpskih privrednika organizovaće dvodnevni sajam italijanskih proizvoda “Made in Italy in Serbia” u petak i subotu, 23. i 24. novembra u hotelu Metropol Palace. Predviđena su i dva posebna događaja za 22. novembar: jedno je veče posvećeno hrani u italijanskim delima (“Hrana u italijanskoj književnosti”) koji u klubu “Fabrika” organizuje Italijanski institut za kulturu, a drugo dešavanje je kuhinja “među oblacima” (“Magnifica” veče) u organizaciji Udruženja italijanskih privrednika u Srbiji i kompanije Alitalia, u restoranu “Credo” u okviru hotela Courtyard by Marriott. U Subotici, zahvaljujući aktivnostima kulturnog centra “Piazza Italia”, biće održane didaktičke radionice o italijanskoj kuhinji.

Program treće Nedelja italijanske kuhinje obogatiće i Maxi supermarketi u Srbiji koji već od 15. novembra predstavljaju posebne promocije posvećene italijanskim proizvodima, pod nazivom “Italija po vašem ukusu”, a ponuda će trajati do 28. novembra. Takođe će biti predstavljena kulinarska umeća kroz “kuvanje uživo”, što je takođe jedna od karakteristika ovogodišnje Nedelje italijanske kuhinje, tako da je glavni kuvar Nenad Veljković već pripremao italijansku hranu 17. novembra, a to će ponoviti u subotu 24. novembra u Maxi supermarketu “Alonso”, dok će italijanski kuvar ovenčan Mišelin zvezdom, Eros Piko, održati “masterklas” u HoReCa centru Metro Cash and Carry u utorak 20. novembra.

Konačno, u skladu sa tradicijom iz prethodnih godina, pod inicijativom “Svi za sto” 26 restorana u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici ponudiće, takođe od 19. do 25. novembra, poseban meni za degustaciju, posvećen trećoj Nedelji italijanske kuhinje u svetu.

 

Treće izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održaće se u Srbiji - u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici od 19. do 25. novembra. Među brojnim dešavanjima, održaće se seminari o tradicionalnim italijanskim proizvodima, predavanja i demonstracije kulinarskih umeća uglednih italijanskih kuvara, radionice italijanske kuhinje, dvodnevni sajam koji predstavlja visoko kvalitetne italijanske proizvode i posebno veče posvećeno italijanskoj kuhinji na avionskim letovima prve klase. Pored toga, u trajanju od dve nedelje, od 15. novembra u Maxi supermarketima u Srbiji, koji je glavni partner dešavanja, promovisaće se italijanski proizvodi. Takođe, sada već tradicionalno, 28 restorana u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici imaće u ponudi italijanske menije posebno namenjene za svoje goste.

 

Otvaranje Nedelje italijanske kuhinje održaće se 19. novembra uveče u hotelu Hyatt Regency, gde se organizuje konferencija za medije na kojoj će biti predstavljen detaljan program.

 

Italija ove godine organizuje III Nedelju italijanske kuhinje u svetu sa preko 1000 događanja u svojih 296 diplomatskih i konzularnih predstavništava. Tema ovogodišnjeg izdanja biće “Mediteranska ishrana” koja Italiju čini jednom od najzdravijih zemalja u svetu. Nedelju italijanske kuhinje u Srbiji organizuje Ambasada Italije u Beogradu u saradnji sa Italijanskim institutom za kulturu (IIC), Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), Komorom italijansko-srpskih privrednika (CCIS), Udruženjem italijanskih privrednika u Srbiji (Confindustria Serbia), Počasnim konzulatom Italije u Subotici i Kulturnim centrom Piazza Italia iz Subotice, uz podršku srpskih i italijanskih kompanija.

Ako želite da vidite kako nastaje parmezan pogledajte video: https://www.youtube.com/watch?v=cmHkp6r2iRM 

Brojnim podsticajima i merama koje sprovodi Vlada Republike Srbije, uz podršku SANU odbora za selo i Zadružni savez Srbije već godinama nastoji da podstaknu razvoj poljoprivrede u celoj zemlji, a po svoj prilici i stočari će u narednom periodu imati razloga za zadovoljstvo. Naime, Sajam nameštaja koji je održan prethodnih dana posetili su državni sekretar Ministarstva poljoprovrede, šumarstva i vodoprivrede, Darko Božić i predsednik Zadružnog saveza Srbije, Nikola Mihailović. Oni su se tom prilikom sastali sa predstavnicima italijanske firme Samac, kako bi sa njima dogovorili otkup i izvoz kože od srpskih stočara.

Samac je jedna od vodećih svetskih kompanija u oblasti proizvodnje kože i nabavke neophodnih sirovina za dalju proizvodnju obuće i nameštaja.

"Prisutni smo u raznim delovima Evrope i nameravamo da razvijemo svoj posao na tržištu Balkana, a pre svega u Srbiji. Veoma smo zainteresovani da otkup sirovina kože, a potom i za prodaju transformirane sirovine proizvođačima obuće i nameštaja", objasnio je Flavio Zabeo, vlasnik kompanije.

Državni sekretar Ministarstva poljoprovrede, šumarstva i vodoprivrede, Darko Božić podsetio je na značaj obnove srpskog sela i podsticaj zadrugarstva za jačanje poljoprivrede i povećanje stočnog fonda u Srbiji.

"Danas imamo priliku da na ovom poslu povežemo italijanskog proizvođača sa Zadružnim savezom Srbije, a u cilju otkupa i dalje prerade kože u Srbiji. Ovo je šansa za zadruge u Srbiji da ponovo pokrenu otkupne centre za kožu i povezivanje sa inostranim partnerima kako bi plasirali svoju robu i proizvode van granica Srbije. Zahvaljujem se predstavnicima ove italijanske kompanije što se prepoznali potencijal srpskih zadruga u oblasti stočarstva i što su podržali akciju „500 zadruga u 500 sela“ Srbije", naglasio je Božić.

 

Izvor:http://studiob.rs/sa-italijanima-dogovoren-otkup-izvoz-koze-od-srpskih-stocara/

Manifestacija Workshop & B2B – Food & beverage “Ukusi juga Italije” u organizaciji beogradske kancelarije Italijanske agencije za spoljnu trgovinu (ICE), a u okviru programa PES2, održana je u beogradskom hotelu Hajat, uz učešće predstavnika 27 kompanija iz prehrambenog sektora iz regija Abruco, Kalabrija, Kampanija, Pulja i Sicilija.

U prisustvu više od 80 privrednika iz sektora hrane i pića – najvažnijih uvoznika, distributera, šefova kuhinja i somelijera iz Srbije i susednih zemalja koji su u Beograd stigli u koordinaciji sa kancelarijama ICE Agencije iz regiona, italijanski proizvođači su predstavili svoje specijalitete, među kojima vrhunska vina, maslinovo ulje, kafu, testeninu, sireve i druge enogastronomske proizvode tipične za jug Italije.

Otvarajući konferenciju za novinare koja je pratila događaj, direktorka beogradske kancelarije ICE Agencije Marina Skonjamiljo je istakla da je spoljnotrgovinska razmena između Italije i Srbije veoma dinamična u svim sektorima, uključujući i poljoprivredno-prehrambeni.

Osvrnuvši se na italijanske proizvode koji su danas predstavljeni u Hajatu, Skonjamiljo je podsetila i na to da je Italija glavni dobavljač Srbije kada je reč o testenini i o maslinovom ulju, kao i da je prva među zemljama EU po izvozu vina i kafe i Srbiju.

Na konferenciji je učestvovao i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije Branislav Nedimović, koji je zahvalio organizatorima skupa i podvukao još jednom značaj ove i sličnih manifestacija za dalje unapređenje privredne saradnje između Srbije i Italije.

“Veoma sam zahvalan italijanskim kolegama što nam na različite načine pružaju mogućnost da povećamo kapacitete u oblasti poljoprivrede”, naglasio je Nedimović.

Predstavnicima medija obratio se i zamenik direktora Divizije za poslovanje sa privredom Banca Intesa Predrag Milenović, koji je naglasio da ta banka ima važan zadatak u promociji ekonomske saradnje između Srbije i Italije kojoj doprinosi kombinacijom internacionalnog iskustva matične grupe u Italiji i poznavanjem specifičnosti domaćeg tržišta.

 

 

Beograd, 14. 2.2018.- Italija izvozi u Srbiju najviše vina od svih zemalja Evropske unije i posle Makedonije i Crne Gore zauzima treće mesto na ukupnoj listi dobavljača vina, dok je u segmentu testenine Italija apsolutni šampion jer čak 70 odsto testenine uvezene u Srbiju potiče sa Apeninskog poluostrva.

To je istakla direktorka beogradske kancelarije Italijanske agencije za spoljnu trgovinu (ICE) Marina Skonjamiljo na konferenciji za novinare povodom skupa WORKSHOP & B2B – FOOD & BEVERAGE “UKUSI JUGA ITALIJE” koji će 27. februara biti održan u hotelu Hajat i koji će okupiti italijanske privrednike iz prehrambenog sektora i uvoznike, distributere, šefove kuhinja i somelijere iz Srbije i iz zemalja regiona.

Najavljujući dolazak predstavnika tridesetak italijanskih kompanija iz regija južne Italije, Skonjamiljo je istakla da je Italija jedan od najznačajnijih partnera Srbije kada je reč o poljoprivredno-prehrambenom sektoru.

“Italija je najveći dobavljač maslinovog ulja i treći snabdevač Srbije kafom, posle Brazila i Vijetnama. Važno je napomenuti da Italija izvozi pre svega prženu kafu za espreso. Kafa uvezene iz Italije predstavlja samo četvrtinu količine kafe koja u Srbiju dolazi iz Vijetnama, ali je njena novčana vrednost tek neznatno niža, što samo svedoči o visokom kvalitetu italijanske kafe”, naglasila je Skonjamiljo.

Ona je najavila da će se na predstojećem događajuprivrednici sa Juga Italije predstaviti proizvodima koji su tradicionalna oznaka italijanskog kvaliteta: testenine, vino, maslinovo ulje, sirevi, tipičnoslanopecivo – taralli, sladoled... Skonjamiljo je dodala da će šira publika moći premijerno da degustira te proizvode 24. februara u tržnom centru Delta siti,u kojem će biti organizovana promocija italijanske hrane i pića.

Ataše za ekonomska pitanja u Ambasadi Italije Matijas Kleva istakao je značaj privredne saradnje između Italije i Srbije, naglasivši da je ona u stalnom porastu.

“Samo u 2017. godini obim spoljnotrgovinske razmene između Italije i Srbije iznosio je 3,55 milijardi evra, što predstavlja porast od oko deset odsto. Planiramo da dodatno proširimo tu saradnju, a to ćemo učiniti pomoću ovakvih inicijativa koje dovode italijanske firme i njihove proizvode u Srbiju”, rekao je Kleva, dodajući da odnos između Italije i Srbije pokazuje da poljoprivredno-prehrambeni sektor predstavlja mnogo više od puke razmene robe.

Državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Senad Mahmutović naglasio je da ministarstvo koje predstavlja pruža punu podršku organizovanju susreta srpskih i italijanskih privrednika iz sektora poljoprivredno-prehrambene industrije.

“Nivo izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz Srbije u Italiju u periodu od 2012. do 2017. godine povećan je za 40 odsto. Posebno bismo istakli saradnju u oblasti vinogradarstva i vinarstva s obzirom na to da je Italija jedna od vodećih zemalja kada je reč o proizvodnji vina. Naša želja je da u budućnosti promenimo strukturu izvoza poljoprivrednih proizvoda u Italiju tako što bismo akcenat stavili na proizvode većeg stepena finalizacije”, rekao je Mahmutović, ističući da je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede zainteresovano da poveća nivo italijanskih investicija u agrar u Srbiji.

"Tvining" (Twinning) projekat između ministarstava poljoprivrede Srbije i Italije danas je zvanično otvoren, a njime se pruža podrška srpskim nadležnim organima u usklađivanju zakona vezanih za priznavanje sorti poljoprivrednog bilja sa evropskim zakonima.

Projekat se finansira IPA fondovima Evropske unije u iznosu od 800.000 evra, navodi se u saopštenju Ambasade Italije u Beogradu.

- Ovaj projekat pokazuje da se proces pristupanja Evropskoj uniji tiče konkretnih stvari koje utiču na svakodnevni život građana, recimo onih koji rade u poljoprivredi, što je od strateškog značaja za srpsku ekonomiju - izjavio je ambasador Italije u Srbiji Đuzepe Manco.

"Tvinning" aktivnosti, koje su započele u junu 2017. godine i koje će trajati do decembra 2018. godine tiču se pre svega opisivanja, zaštite i registracije autohtonog poljoprivrednog bilja Srbije.

To je, u poslednjih šest godina, četvrti po redu projekat koji vodi ili u njemu učestvuje Ministarstvo poljoprivrede Italije.

Izvor: www.blic.rs

Napuljska  pizza u srcu Beograda – Uskoro u Beogradu otvaranje pizza akademije

U okviru brojnih događaja tokom manifestacije "Druga nedelja italijanske kuhinje u svetu" u beogradskom restoranu Campania Trattoria, koji poseduje sertifikat „Italijanskog gostoprimstva, italijanski restorani u svetu“, Komora italijansko-srpskih privrednika je organizovala promociju originalne napuljske pice  u saradnji  sa  Udruženjem napuljskih pica majstora a zvezda večeri je bio aktuelni prvak sveta za kategoriju pizza napoletana Michele Leo. 

Udruženje napuljskih pica majstora je prestižna  asocijacija za pica majstore u Italiji, APN iz Napulja, koja  je gostima predstavila svoje umeće i od autentičnih italijanskih namirnica pripremala čuvenu napuljsku picu po originalnoj recepturi a koju su svi prisutni mogli i da degustiraju.  Restoran domaćin je i ovaj put ispunio sva očekivanja  italijanskih i srpskih gostiju!

Organizatori su kao vest večeri najavili otvaranje pizza akademije u Beogradu o čemu je javnost biti informisana blagovremeno. 

Drugu nedelju italijanske kuhinje u Srbiji organizuje Ambasada Italije u Beogradu u saradnji sa italijanskim institucijama i udruženjima  uz podršku srpskih i italijanskih sponzora  a osnovni  cilj manifestacije je promocija originalnih italijanskih proizvoda i vrednovanje italijanske kulinarske veštine i mediteranske ishrane.

Agrivalente u Bariju je jedna značajnijih manifestacija u Italiji. Održava se pedeseti put, a ove godine na sajmu izlaze čak 40 fabrika koje se bave poljoprivrednom mehanizacijom. Svakako najznačajnije mesto i najveći štand je New Holland-ov, dok se SANO predstavio sa svoja tri nova modela traktora.
 
                  
                         detalj sa štanda New Holland
 
Zanimljiv je i spoj koji je napravljen na ovoj manifestaciji. Pored poljoprivredne mehanizacije, na sajmu je zastupljena i oprema za vinogradarstvo, program za bašte i drugi sitni alati.
 
Karakteristično za sajam u Bariju je i to što se tokom sajma održavaju brojni sastanci takozvani "be to be" sastanci, koji se ranije ugovaraju. Ove godine, Italijani su odredili kao prioritet bivše republike SFRJ, Tursku, Rusku Federaciju i Afriku.
 
                      
                      detalj sa sajma u Bariju
 
Novina koja je ove godine predstavljena iz oblasti vinogradarstva su nove pneumatske makaze, koje zahvaljujući senzorima obezbeđuju potpunu bezbednost u radu, i onemogućavaju nastanak oštećenja opreme. Imali smo prilike da se uverimo kako makaze lako i brzo seku drvo - lastare vinove loze. Međutim, ako biste pokušali da presečete nešto drugo, makaze bi zablokirale.
 
Isto to se dešava ako probate da presečete žicu. To je izuzetno značajno, jer ako imamo u vidu da se loza nalazi u redovima sa žicom oko kojih su lastari, ovakav sistem potpuno sprečava oštećenja makaza. Koliko je tehnologija rezidbe daleko otišla, sistem je tako podešen da neće raditi čak i ako ste u kontaktu sa drugom osobom. Recimo, stavite ruku na rame druge osobe, i makaze neće raditi!
 
Zanimljivo je i predstavljanje dronova i njihova uloga u savremenoj poljoprivredi. Oni su toliko dobili na značaju, da je čak počeo da izlazi časopis "Dron".
 
O svemu detaljnije u Agrobiznis magazinu za mesec novembar. Inače, na ovom sajmu nalazimo se zahvaljujući saradnji sa Italijanskim trgovinskim predstavništvom u Srbiji ICE. 
 
  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Април 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30