Predsednik Srbije Aleksandar Vučić i predsednik Skupštine Vojvodine Ištvan Pastor obišli su danas "Podrum Palić" u kojem je u petak otvorena novoizgrađena hladnjača i destilerija porodične kompanije "Andex", a u koju je ukupno uloženo blizu 11,5 miliona evra.

Vučić i Pastor obišli su fabriku u pratnji vlasnika kompanije Lajoša Čakanja i izvršnog direktora Branislava Ličine. Inače, "Andex" je pre dve godine preuzeo "Podrum Palić" i do sada su kreirali 11 novih brendova u 10 kategorija - rakija i jakih alkoholnih pića.Na mestu nekadašnje fabrike "Podrum Palić" izgrađena je hladnjača kapaciteta skladištenja 6.000 tona smrznutih proizvoda sa linijama za preradu višnje i paprike, a prostire se na površini od 7.000 kvadratnih metara.

Sama destilerija ima kapacitet prerade tri miliona litara jakih alkoholnih pića, a obuhvata površinu od 11 hiljada kvadratnih metara preradnog i skladišnog kapaciteta.

Kako je najavljeno, u sezoni će biti zaposleno 160 radnika, a plan je da se u prvoj godini proizvodnje na domaće i regionalno tržište plasira više od 50 proizvoda.U izgradnju hladnjače i destilerije kompanija "Andex" je iz sopstvenih sredstava investirala 4,7 miliona evra, iz kredita banke obezbeđeno je 2,7 miliona evra, a Fondacija Prosperitati obezbedila je 4,05 miliona evra.Inače, "Podrum Palić" je bila najstarija srpska vinarija, sa tradicijom od 1896. godine, u čijem je posedu bilo 147 hektara zemljišta duž srpsko-mađarske granice, podrum kapaciteta 12 miliona litara, linija za punjenje, ogroman magacinski prostor.

Privatizacija podruma počela je 2002. godine.

Izvor:https://www.blic.rs/biznis/vesti/nova-hladnjaca-i-destilerija-na-palicu-investicija-vredna-115-miliona-evra-posao-za/d37we0s

Ovog vikenda Palić je domaćin 30. "Berbanskih dana", manifestacije koja se tradicionalno održava u čast berbe grožđa i drugog voća, po kojima je subotičko-horgoška peščara prepoznatljiva.

Prvi dan dvodnevnih Berbanskih dana na Paliću, protekao je u znaku protokolarnih dešavanja. Nakon svečanog otvaranja mogli smo videti ceremoniju primanja novog viteza u red vitezova vina Arena Zabatkiensis, a upoznali smo se i sa ovogodišnjom kraljicom berbe.

"Jako sam srećna što sam ove godine kraljica i ponosno ću da nosim krunu do sledeće godine", ističe Anita Kovač, kraljica berbe.Karlo Slavić proglašen je pudarom godine. Priznanje stiže nakon što je na mađarskom jeziku napisao Istorijat gajenja vinove loze u subotičko-horgoškoj peščari.

"Ja sa ovom knjigom poručujem da današnji vinogradari imaju u pogledu to koliko su se mučili njihovi prethodnici. To uopšte nije laka struka. I prethodnici su imali muke, i današnji vinogradari imaju muke ali se sve to može prevazići prvenstveno sa strukom. Struka je najvažnija", smatra Karlo Slavić, pudar godine.

Vinogradari i vinari na severu Bačke uglavnom su zadovoljni ovogodišnjim rodom i kvalitetom grožđa te očekuju da će i vino biti odlično.

"Još uvek nismo krenuli sa berbom pošto je kod nas kadarka najzastupljenija. Očekujemo za nekih 5-7 dana da krenemo u berbu. Ove godine smo zadovoljni rodom, bilo je par situacija prvo na početku ona kiša, pa loše vreme ali to se izvuklo tokom vremena", kaže Mladen Ćirić, vinar.

Posetioci su i ove godine uživali u bogatom gastronomskom programu, bazaru rukotvorina, meda, voća i naravno vina i rakije. Manifestacija nije mogla da prođe  bez izložbe starih zanata i mašina kojima se nekada bralo voće, kao i takmičenja za najukusnije domaće torte i kolače.

Izvor:http://rtv.rs/sr_lat/zivot/magazin/palic-domacin-30.-berbanskih-dana_1048335.html

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Април 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30