Чланци поређани по датуму: četvrtak, 13 februar 2020 - AGROPRESS - Udruženje novinara za poljoprivredu

Doktor Boris Pašalić, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske ne krije da je izuzetno zadovoljan saradnjom sa srpskim kolegom
Branislavom Nedimovićem. Kako kaže, za poslednjih godinu dana razgovarali su bar desetak puta, razmenjuju iskustva i zajednički rade na boljem položaju poljoprivrednika u Srbiji i RS.
- Izgradnja protivgradnih stanica na području Republike Srpske južno od Zvornika je veoma važan zajednički projekat. U planu je postavljanje oko tridesetak stanica, mi ćemo sa naše strane da ih održavamo, a Srbija će obezbediti sredstva. Na taj način moći ćemo da štitimo Podrinje od grada koji je poslednjih pet godina napravio dosta štete na tom području – kaže ministar Pašalić. On ne krije da se sa srpskim kolegom posavetuje kada treba da donese neki pravilnik ili zakon, jer su iskustva iz Srbije dragocena.
Srpski pelcer zadruga
- Razgovarao sam i sa ministrom Milanom Krkobabićem, jer želim da srpski model zadruga zaživi i kod nas. Sam proizvođač, posebno sa malim posedima kakvih je najviše, je nevidljiv na tržištu. Jedini način da opstane i plasira svoju robu je da se udruži sa drugima. Šta da vam kažem, prosečna površina poseda u Republici Srpskoj je oko 3,5 hektara podeljena na sedam parcela. Osim novog zakona o zadruga, koji planiramo da donesemo, radimo na projektu uspostavljanja klastera u različitim segmentima, gde povezujemo prerađivače sa primarnim proizvođačima. Ipak, za sve nas je najvažnije da poljoprivredna proizvodnja u RS beleži konstantan rast u gotovo svim sektorima.
Subvencije kojima država pomaže poljoprivrednike najvažnije je pitanje za domaćine, pa je Vlada RS ove godine za podsticaje izdvojila 75 miliona konvertibilnih maraka, odnosno 4 miliona više nego lane.
- Nije to rast koji smo priželjkivali, ali prati rast budžeta RS i povećava se iz godine u godinu. Što se tiče dinamike isplate nikada nije bila bolja. Naši mlekari oko prvog u mesecu dobiju premije za mleko na račun. Ne trpe ni drugi sektori, sada lagano završavamo isplate subvencija za 2019. godinu, a od marta počinje plaćanje za tekuću 2020. godinu – kazao je ministar Pašalić i istakao:
- Poljoprivrednici razumeju da ne možemo u potpunosti da ispoštujemo sve njihove zahteve. Izračunali smo da bi nam trebalo 200 miliona konvertibilnih maraka za sve ono što se od nas traži, a mi na raspolaganju imamo samo 75 miliona. Ne preostaje nam ništa drugo nego da sredstva s kojima raspolažemo rasporedimo na najpošteniji način i da napravimo balans između različitih mera. Pri tome uvek vodimo računa da našim merama ne ugrozimo tržišta u okruženju, posebno ono u Srbiji.
Prvi čovek agrara RS kaže da se o svemu sa poljoprivrednicima dogovaraju kao ravnopravni partneri, jer je dobronameran i fer odnos dobar temelj za saradnju.
- Verujte mi, kada ljudima objasnimo zašto nešto ne može, oni to i razumeju.

Subvencije za voćare, ratare, stočare

Republika Srpska ima raznoliku poljoprivrednu proizvodnju. S posebnom pažnjom se vodi računa o proizvođačima mleka koji imaju najbolje premije u odnosu na druge države u okruženju.
- Naša premija za mleko je 25 feniga po litri, što je ubedljivo najveća premija u okruženju. Osim toga, uzgajivači muznih krava imaju na raspolaganju i podsticaje za nabavku junica, za regresirani dizel, izmužišta, zapravo za kompletnu mehanizaciju koja im je potrebna, kao i za kapitalne investicije kao što je izgradnja objekta. Država vraća 30 odsto uloženih sredstava, odnosno 40 procenata ukoliko je u pitanju mladi poljoprivrednik ispod 40 godina ili žena – otkriva ministar i dodaje da subvencije daju i u sektoru proizvodnju mesa kroz grlo i nabavku priplodnog materijala, podršku za biljnu proizvodnju… Sume sumaru svaki sektor ima na raspolaganju desetak mera podsticaja za poljoprivrednike.
- Kada je u pitanju voće i povrće sve zavisi od vrste proizvoda. Nisu iste premije za kilogram malina ili jabuka. Recimo, za rod maline iz 2018. isplaćeno 15 evrocenti a 2019. godine 10 evrocenti po kilogramu. Mi pratimo cenu maline i u skladu sa tim dajemo premije kako bismo pomogli onima čija cena proizvoda je pala na tržištu. Za jabuke, recimo, isplaćujemo 6 feniga po kilogramu za svežu, konzumnu jabuku i 3 feninga za industrijsku. Prošle godine imali smo problem sa cenom lubenice, pa smo tu malo povećali premiju i na taj način  kompezovali oscilacije u ceni na tržištu. Slično je i sa povrtarskim kulturama.
Kada je u pitanju izvoz, ministar Pašalić s ponosom ističe da raste izvoz mleka, pilećeg mesa, voća i povrća.
- Imamo šanse da malinu plasiramo u Evropsku uniju, mleko, jabuke i neke sorte krušaka na rusko tržište, dok smo u Liban izvezli živu junad. Trudimo se da imamo, što se kaže, 3 K - količinu, kvalitet i kontinuitet.
Zaobišla ih afrička kuga svinja
I dok je Srbija prošle godine imala problem sa afričkom kugom svinja, ova bolest je zaobišla Republiku Srpsku koja je značajan proizvođač svinja.
- Kombinovali smo više mera - monitoring populacije divljih svinja i podizanje zdravstveno - sanitarnih uslova na farmama gde se uzgajaju domaće svinje. Kada se pojavila afrička kuga svinja u Bugarskoj izdao sam naredbu Lovačkim udruženjima (imamo 99 lovišta u RS) posebno onima koji gravitiraju ka Srbiji, da prilikom odstrela divljih svinja nose uzorke u laboratoriju na analizu. Kada su u pitanju domaće svinje podigli smo sanitarno – higijenske mere, ograničili kretanje na farmama, kontrolisali ulazak vozila. Sve je to dalo rezultate. Afričku kugu je nemoguće zaustaviti, ali je moguće usporiti njen prodor. Prateći odluku ministarstva poljoprivrede Srbije i mi smo ukinuli vakcinaciju protiv klasične kuge svinja, jer time obezbeđujemo da naši proizvođači mogu da
prodaju svinjsko mese i na druga tržišta.

Izvor: Agrobiznis magazin 

Објављено у Agroekonomija

Premijerka Srbije Ana Brnabić najavila je danas da će do kraja februara biti usvojena prva desetogodišnja Strategija razvoja vinarstva i vinogradarstva koja predvidja da se do 2030. godine u taj sektor uloži 300 miliona evra. "Strategija če trasirati put kako da dalje razvijamo ovaj sektor i kako da imamo najkvalitetnije znanje i vina i na taj način predstavimo Srbiju u inostranstvu", kazala je ona na otvaranju ocenjivanja srpskih vina u okviru manifestacije "Sveti Trifun na Savskom vencu", koji je prvi put organizovao Savez vinara i vinogradara Srbije. Vinarstvo za Srbiju, kako je istakla, je veliki potencijal koji ima rast sličan IT sektoru koji iznosi oko 26 odsto godišnje, dok izvoz vinarstva raste po stopi većoj od 20 odsto godišnje. Brnabić je podsetila i da je izvoz vina 2018. godine bio oko 19 miliona evra, i ima jak uzlazni trened, zbog čega očekuje da se on nastavi i narednih godine. Ona je dodala da država već podržava sektor kroz podsticaje za nove zasade vinograda, kompenzaciju trošlkova laboratorija, subvencije za opremi i mašine, za geografsko poreklo, a podrška dolazi i iz EU fondova. "Ovo je važan sektor i za turizam, jer je vinski turizam najbrže rastući sektor turizma u svetu i preko Ministarstva turizma će se uložiti više novca u njegov razvoj", kazala je Brnabić. Kao primer je navela da će se i na auto-putu "Miloš Veliki" narednih meseci postaviti signalizacija za vinske rute i vinare. "Ova sektor nam je pokazao da za dve godine može da se etablira kao jedna od vodećih u našoj ekonomiji, koja na pozitivan način predstavlja Srbiju", kazala je Brnabić. Somelijer i zastupnik Saveza vinara i vinogradara Srbije Stevan Rajta kazao je da je cilj skupa na kome se ocenjuju najbolja domaća vina, pomoć u promociji i odabiru najboljih vina iz Srbije, koja bi što bolje trebalo predstaviti svetu. On je istakao da se velika pažnja obraća i na sadnju autohtonih sorti groždja. Dodao je i da se radi na širenju vinogradarskih poseda, kako bi se maksimalno iskoristilo zemljište pogodno za gajenje vinove loze. Savez vinara i vinogradara Srbije prošle godine je osnovalo 12 udruženja vinara Srbije i postavilo kao krovnu instituciju izmedju Vlade Srbije i vinara. Na manifestaciji "Sveti Trifun na Savskom vencu" za ocenjivanje vina se prijavilo 110 vinarija iz Srbije, a ocenu kvaliteta 295 vina, koja su grupisana u osam kategorija, uradiće 32 stručnjaka, medju kojima su enolozi, tehnolozi, somelijeri i profesori. Biće ocenjivana vina koja su registrovana u slobodnoj prodaji i proizvode se u Srbiji, a podeljena su u kategorije: belo vino od autohtone sorte, belo vino od internacionalne sorte, roze vino od bilo koje sorte, crveno vino od autohtone sorte, crveno vino od internacionalne sorte, penušava vina (bela, roze, svih stilova), tradicionalna proizvodnja vina (organska vina, biodinamička vina, oranž i ostala vina rađena po nekoj tradicionalnoj metodi) i slatka i aromatizovana vina. Prvi put u Srbiji će se ocenjivanje vina vršiti uz pomoć aplikacije koja je napravljena specijalno za ovaj skup, kako bi se na taj način izbegle moguće nepravilnosti.

 

Izvor: BETA

Објављено у Voćarstvo i vinogradarstvo

Istraživački institut za organsku poljoprivredu (FiBL) i IFOAM - Organics International predstavio je najnovije svetske podatke o organskoj poljoprivredi širom sveta na vodećem svetskom sajmu organske hrane, BIOFAH u Nirnbergu u Nemačkoj. Prema raspoloživim podacima 2018. godina je bila još jedna rekordna godina za globalnu organsku poljoprivredu. Najnovije istraživanje FiBL-a o organskoj poljoprivredi širom sveta, ukazuje da je organsko poljoprivredno zemljište  povećano za 2,0 miliona hektara, a organska maloprodajna prodaja je takođe nastavila rast, dostigavši još jedan maksimum, što pokazuju i podaci iz 186 zemalja (podaci na kraju 2018. godine).

Organska farma ovaca u Engleskoj

U 21. izdanju studije „Svet organske poljoprivrede“, koju su objavili FiBL i IFOAM - Organics International, pokazuje nastavak pozitivnog trenda koji je viđen poslednjih godina. Ovo godišnje istraživanje o organskoj poljoprivredi širom sveta podržavaju Švajcarski državni sekretarijat za ekonomska pitanja (SECO), Međunarodni trgovinski centar (ITC), Fond za održivost Coop Svitzerland i NurnbergMesse, organizatori sajma BIOFACH.

 

Širom sveta postoji 2,8 miliona organskih proizvođača

 

Indija je i dalje zemlja s najvećim brojem proizvođača (1,149,000), a slijede je Uganda (210,000) i Etiopija (204,000). U 2018. godini prijavljeno je 2,8 miliona organskih proizvođača širom sveta. Globalno organsko tržište nastavlja da raste, prelazeći 100 milijardi američkih dolara.

Kompanija za istraživanje tržišta, Ecovia Intelligence, procenjuje da je globalno tržište organske hrane prvi put u 2018. godini premašilo 100 milijardi američkih dolara (gotovo 97 milijardi evra). SAD je vodeće tržište sa 40,6 milijardi evra, a slede Nemačka (10,9 milijardi evra) i Francuska (9,1 milijardi evra). U 2018. godini su mnoga velika tržišta nastavila da pokazuju dvocifren rast, a francusko organsko tržište poraslo je za više od 15%. Danski i švajcarski potrošači su najviše potrošili na organsku hranu (312 evra po glavi stanovnika u 2018. godini). Danska je imala najveći udeo na organskom tržištu sa 11,5% ukupnog tržišta hrane.

 

Indija ima najvi[e proiyvo]a;a organske hrane 

 

 

Stali rast organskih poljoprivrednih površina širom sveta   

Na kraju 2018. godine organski je gajeno na 71,5 miliona hektara, što predstavlja rast od 2,9 procenata ili dva miliona hektara u odnosu na 2017. Australija ima najveću organsku poljoprivrednu površinu (35,7 miliona hektara), a sledi Argentina (3,6 miliona hektara) i Kina (3,1 miliona hektara). Zbog velike površine organskog poljoprivrednog zemljišta u Australiji, polovina globalnog organskog poljoprivrednog zemljišta je u Okeaniji (36,0 miliona hektara). Evropa ima drugu najveću površinu (15,6 miliona hektara), a sledi je Latinska Amerika (8 miliona hektara). Organska poljoprivredu je poraširena na svim kontinentima u odnosu na 2017. godinu. Deset ili više poljoprivrednih površina je organsko u 16 zemalja.

U globalu, 1,5 odsto poljoprivrednog zemljišta je organsko. Međutim, mnoge zemlje imaju daleko veće učešće. Zemlje s najvećim organskim udjelom u svom poljoprivrednom zemljištu su Lihtenštajn (38,5 posto), Samoa (34,5 posto) i Austrija (24,7 posto). U čak šesnaest zemalja 10%  ili više od celokupnog poljoprivrednog zemljišta je organska proizvodnja.

Austrija je jedna od država sa najvećim učešćem organske poljoprivrede 

Globalna organska statistika pokazuje doprinos organske poljoprivrede ciljevima održivog razvoja. Prema dr. Moniki Rubiolo iz SECO-a, „pristup kvalitetnim podacima o organskoj poljoprivredi ne samo da pomaže u merenju uspeha ka ostvarenju ciljeva održivog razvoja, već i da orijentiše donosioce odluka i ostale zainteresovane strane duž celog lanca vrednosti.“ Joseph Vozniak iz ITC veruje da „Ova publikacija pruža ključni uvid onima koji pridaju značaj okolinskim uslovima za proizvode proizvedee u njihovim zemljama ili koji se prodaju u prodavnicama njihove zemlje.“ „Globalna organska statistika pokazala se korisnom za razvojne programe i strategije za organsku poljoprivredu i tržišta. Ona je presudna za praćenje uticaja ovih aktivnosti smatraju ugledni stručnjaci.

 

Organska malina u Srbiji sve više zauzima površine u Valjevu i okolini

Ova publikacija pokazuje naš stalni angažman u pogledu transparentnosti u organskom sektoru “, kažu Louise Luttikholt, izvršna direktorica IFOAM-a - Organics International i profesor Urs Niggli, direktor FiBL-a.

Објављено у Organska proizvodnja
  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Фебруар 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29